Ich habe einen Käsekuchen gemacht, der zwei Pralinen mit Oreo genießen kann ~
Die Milchschokoladenschicht ist weich und die dunkle Schokolade ist dicker und die Textur ist schwerer, daher ist die Textur der drei Schichten etwas unterschiedlich, also denke ich, dass Sie jeden Geschmack fühlen können ~
Die Schichten werden auf den Kopf gestellt und die Oreo-Kruste wird auf der Oberseite gehärtet. Wenn Sie ein Biskuitblech verwenden, können Sie es stabiler machen ~
Jede Farbe ist hübsch und passt gut, daher finde ich das luxuriöse und ordentliche Gefühl wirklich gut ~
Ich denke, es ist ein köstlicher Käsekuchen, der ohne Ofen gehärtet werden muss ~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾

Oreo Çikolatalı Cheesecake
Malzemeler
- 80 gr Bitter çikolata
- 50 gr krem şanti
- 1 gr jelatin
- 70 gr Krem şanti (%50 çırpılmış)
- 50g Sütlü çikolata
- 30 gr krem şanti
- 1 gr jelatin
- 45 gr krem şanti (%50 çırpılmış)
- 50 gr ezilmiş oreo (kremasız)
- 25 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 110 gr krem peynir
- 10g Şeker
- 10 gr Oreo kreması
- 3g Jelatin
- 60 gr krem şanti (%50 çırpılmış)
- 10 gr ezilmiş oreo (kremasız)
HAZIRLANIŞI
- Taze kremayı bitter çikolatanın içine koyun ve mikrodalga fırında 50 saniye eritin, ardından pangelatinin suyunu çıkarın, soğuk suda 10 dakika bekletin ve karıştırın.
- Taze çırpılmış kremayı köpüğü yükselmeye başlayana ve çırpma çizgisi hafifçe görününceye kadar ekleyin. Sütlü çikolata hamurunu da aynı şekilde yapın.
- Sütlü çikolatalı hamuru kalıba koyun ve dondurucuda yaklaşık 20 dakika sertleştirin, ardından üzerine bitter çikolatalı hamuru koyun ve dondurucuda 20 dakika sertleştirin.
- Krem peyniri hafifçe gevşetin, şeker ve oreo kremasını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika soğuk suda bekletin. Suyu çıkarın ve mikrodalgada yaklaşık 10 saniye çevirin.
- Hafifçe çırpılmış krema ekleyin, karıştırın, oreo tozunu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Oreolu cheesecake hamurunu katı bitter çikolata tabakasının üzerine dökün ve düzleştirin, ardından eritilmiş tuzsuz tereyağı ile karıştırdığınız oreo tozunu üstüne koyarak düzleştirin ve dondurucuda yaklaşık 1 saat sertleştirin.
Not:
Kalıp boyutu : 15.5 x 7.8 x 6.5cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun