121
Mais-Käse-Kekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen gebackenen Mais-Käse-Keks gemacht, indem ich Frischkäse mit Mais gemischt und in Kekse gegeben habe.
Es hat einen herzhaften, aber süßen Geschmack und der Mais ist zäh, was ihm eine interessante Textur verleiht.
Ich dachte darüber nach, wie ich es formen sollte, also rollte ich es mit Keksteig auf und backte es.
Es ist knusprig und feucht, sodass Sie es weich essen können.
Du kannst den oben gestreuten Zucker weglassen, aber wenn du Zucker darauf streust, wird es funkeln und glänzen~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Mısır Peynirli Kurabiye
Malzemeler
- 80 gr Tuzsuz tereyağı
- 75g Şeker
- 0.5g Tuz
- 40g Yumurta
- 210g Kek unu
- 2g Kabartma tozu
- 75 gr krem peynir
- 15g Şeker
- 8 gr mısır nişastası
- 75 gr Konserve tatlı mısır
HAZIRLANIŞI
- Oda sıcaklığındaki tereyağını eritip şeker ve tuzu ekleyip rengi dönene kadar karıştırın.
- Yumurtaları ikiye bölün ve iyice karıştırın. Yumuşak un ve kabartma tozunu elekten geçirip spatula ile kesiyormuş gibi karıştırın.
- Ham unu göremiyorsanız, bir top yapın, streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
- Krem peyniri çıkarın, şekeri ekleyin, karıştırın, nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kuru konserve mısır ekleyin, iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Dinlenen kurabiye hamurunu merdane ile açın, üzerine mısır ve krem peynir karışımını koyun, rulo yapın ve buzlukta yaklaşık 30 dakika sertleştirin.
- Bir sıyırıcı ile yavaş yavaş kesip bir fırın tepsisine yayın, üzerine şeker serpin ve önceden ısıtarak dondurucuya koyun (yaklaşık 15-20 dakika), ardından 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
