Cooking Tree’de lezzetli Çifte Çikolatalı Kurabiyeler servis ediyoruz ve bunları sıfırdan nasıl yapacağınızı size göstereceğiz.
İki çeşit çikolatayla çiğnenebilir ve tatlı çikolatalı kurabiyeler yaptım.
Fırında yayılıp şişer, fırından çıkarıldığında söner ve doğal olarak çatlar.
Kurabiyeler fırından çıkardığınızda yumuşak olacaktır ve hareket etmeden önce soğumasını bekleyin.
Biraz kahve özü ekledim ve tadı çok daha iyi oldu, bence daha lüks bir tat verdi~
Kurabiyeler pişerken beklenenden daha fazla yayılıyor, bu nedenle kaydırma aralığını cömertçe tutmak iyi bir fikir~*^^*
Kahve ya da sütle keyifle tüketebileceğiniz güzel bir kurabiye olduğunu düşünüyorum~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çifte çikolatalı kurabiyeler
Malzemeler
- 45g Bitter çikolata
- 10 gr Sütlü çikolata
- 20g Tuzsuz tereyağı
- 30g Yumurta
- 40g Esmer şeker
- bir tutam tuz
- 1g Kahve Özü
- 2g Vanilya özü
- 30g Sade un
- 3g Kakao tozu
- 1g Kabartma tozu
- 1g Kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
- Bitter çikolatayı, sütlü çikolatayı ve tuzsuz tereyağını mikrodalgada yaklaşık 30 saniye eritin.
- Yumurta, esmer şeker ve tuzu karıştırdıktan sonra kahve özü ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın, (1)’i ekleyip karıştırın.
- Tozu eleyin, karıştırın, örtün ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- Yuvarlak bir hamur yapın, tavaya koyun, hafifçe bastırın, içine çikolata parçacıkları koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
