140
Schokoladen-Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen dunklen Schokoladen-Käsekuchen mit einem feuchten Schokoladenblatt gemacht.
Es hat viel Schokolade, härtet also gut ohne Gelatine aus und schmeckt wirklich gut.
Wenn ich das Blatt so verwende, wie es ist, ohne es zu schneiden, ist der geschnittene Abschnitt anders und es ist viel leckerer, als eine Kruste mit Keksen zu machen.
Es ist ein köstlicher Käsekuchen, der einfach aussieht, aber überhaupt nicht einfach schmeckt.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
çikolatalı Cheesecake
Malzemeler
- 45g Çok amaçlı un
- 15g Kakao tozu
- 1 gr kabartma tozu
- 1 gr kabartma tozu
- 65g Şeker
- 0.5g Tuz
- 30g Yumurta
- 35g Süt
- 35 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 2g Vanilya özü
- 35g Sıcak su
- 150 gr Bitter kuvertür çikolata
- 250g Krem peynir
- 20g Şeker
- 130g Ağır krema
- 50 gr Bitter kuvertür çikolata
- 50g Ağır krema
HAZIRLANIŞI
- Buğday unu, kakao tozu, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin, şeker ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın, ardından vanilya özü ve sıcak suyu ekleyin, iyice karıştırın ve fırın tepsisine dökün.
- 165 derecelik fırında 25 dakika pişirin, çıkarın, soğutun ve mus kalıbına koyun.
- Bitter çikolatayı (%55) kesin ve mikrodalga fırında eritin, krem peyniri eritin, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çırpılmış kremanın yaklaşık %50'sini çırpın, iyice karıştırın, köpüğü kalıba dökün, düzleştirin ve buzdolabında en az 5 saat sertleştirin.
- Kremayı çikolatanın içine koyun ve mikrodalgada yaklaşık 30 saniye eritin, ardından çikolatalı cheesecake'in üzerine dökün ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika sertleştirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
