Mısır unu Kurabiyeleri lezzetli tariflerden biridir. Pişirme ağacı size bu tarifi nasıl adım adım hazırlayacağınızı gösterecektir.
Geçen gün biraz mısır unu aldım ve onunla ne yapacağımı merak ediyordum, o yüzden kurabiye yapmaya karar verdim.
Mısırın tadı hala orada, böylece lezzetli mısır aromasını tadabilirsiniz ve o kadar gevrek ufalanır ki~.
Uzatılmış limon şekli verdim ve şekil vermek için kazıyıcıyla hafifçe bastırdım.
Tadı mısıra benziyor ve çatlakları çıtır çıtır, bu yüzden iyi bir dokuya sahip olduğunu düşünüyorum.
Ben hamurun çok tatlı olmaması için dışına şeker koydum.
Sürekli aradığım lezzetli ve çıtır bir kurabiye^^.
Videonun tadını çıkarın~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Mısır unu kurabiyeleri
Malzemeler
- 100 gr Tuzsuz tereyağı
- 100g Şeker
- 1g Tuz
- 1 yumurta
- 3g Vanilya özü
- 80g Süt
- 150g Kek unu
- 5g Kabartma tozu
- 150g Mısır unu
- Şeker
HAZIRLANIŞI
- Oda sıcaklığındaki tereyağını el çırpıcısıyla karıştırıp, şekeri ve tuzu ekleyip (hafifçe) karıştırın.
- Yumurtayı ve vanilya özünü çırpın, ardından ılık sütü (yaklaşık 40 derece) ekleyin ve karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
(Ben karbonatı ve kabartma tozunu eledim ama sadece mısır ununu eklemek daha iyi olur diye düşünüyorum çünkü elendiğinde çok fazla un elde edilir) - Spatulayla karıştırıp elinizle yoğurarak top haline getirin.
- 30 gramlık porsiyonlara bölün, şekillendirin ve şeker serpilmiş bir fırın tepsisine üstlerine desen yapacak şekilde yerleştirin (avucunuza da yerleştirip kazıyıcıyla işaretler yapabilirsiniz).
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin (renge göre süreyi ayarlayın)
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun