Wir haben einen feuchten Souffle-Käsekuchen mit einer weichen Textur gemacht, die schmilzt.
Dieses Mal habe ich Puddingcreme gemacht und sie mit Frischkäse gemischt.
Nachdem Sie den Kuchen gebacken, im Ofen gekühlt und im Kühlschrank gekühlt haben, können Sie meiner Meinung nach den richtigen Geschmack genießen
Der Kuchen ist weich, also sei vorsichtig beim Bewegen oder Herausnehmen, aber wenn du ihn stabiler machen möchtest, kannst du auch Genuise darunter legen und backen
Ich habe Aprikosenmarmelade auf die Oberseite aufgetragen, aber es scheint sie glänzend und glänzend zu machen ~
Der Puddinggeschmack war so großartig, dass er so köstlich war, dass ich keine Lust hatte.
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Muhallebi Sufle Cheesecake
Malzemeler
- 3 Yumurta sarısı
- 20g Şeker
- 20g Mısır nişastası
- 200 gr ılık süt
- 5 gr vanilyalı fasulye ezmesi
- 20 gr Tuzsuz tereyağı
- 200g Krem peynir
- 10 gr limon suyu
- 10g Kek unu
- 3 Yumurta akı
- 50g Şeker
- Kayısı reçeli
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısı ve şekeri bir tencerede karıştırın, mısır nişastasını ekleyin, karıştırın, ılık süt ve vanilyalı fasulye ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Kısık ateşe koyun, koyulaşana kadar karıştırın, kaynatın, ocaktan alın, tuzsuz tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Krem peyniri hafifçe gevşetin, unu eleyin, limon suyunu ekleyin, karıştırın (2) ve karıştırın.
- Yumurta beyazını çırpın ve iri bir köpük çıkınca şekeri 3'e bölün ve boynuzlu beze yapacak şekilde çırpın.
- Bezeyi hamura iki kez bölüp karıştırın, ardından teflon kağıdı kalıbın üzerine dökün ve düzleştirin.
- Bir tepsi yufkayı sıcak su dolu bir tepsiye koyun ve 150 derecede (160 derece, 20 dakika ön ısıtma) 60 dakika pişirin, fırında soğutun ve buzdolabında soğutun.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve üzerine kayısı reçeli sürün.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
