Pişirmesiz Lotus Cheesecake Tarifi

tarafından Cooking Tree 4 Aralık 2023

tarafından yazılmıştır Cooking Tree 4 Aralık 2023

Cooking Tree’nin menüsünde Biscoff Cheesecake var ve biz de size bu leziz tarifi sıfırdan yapmayı öğreteceğiz!

Nilüfer aromalı, fırınsız bisküvili cheesecake yaptım.
Lotus kurabiyeleri bu halleriyle lezzetli ve lezzetli oldukları için cheesecake’lerde kullanarak herhangi bir özel malzemeye ihtiyaç duymadan lezzetli hale getirmenin iyi olacağını düşünüyorum.

Lotus ezmesini cheesecake hamuruyla karıştırdım ve kurabiyeleri içine kestim, tadı güçlüydü.
Nasıl süsleyeceğimi düşünüyordum, o yüzden yan taraftaki kesilmiş nilüfere baktım.

İzlemenin tadını çıkarın~♬~

Aşağıdaki tarifleri takip edin

Lotus Cheesecake

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 1||1||1 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 8 HAZIRLAMA SÜRESİ: 65 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 00 Dakika 00 Dakika Beslenme bilgileri: 140 kaloriler 21 grams şişman

Malzemeler

90g Ezilmiş lotus
40 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı

25g Su
5g Jelatin
250 gr Krem peynir
50g Lotus ezmesi
20g Şeker
3g Vanilya özü
5g Limon suyu
200g Ağır krema
100g Lotus ezmesi (dekoratif)

HAZIRLANIŞI

Ezilmiş nilüfere eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın, 15 cm'lik kalıba koyun, bastırarak düzleştirin ve buzdolabında sertleştirin.
Lotus'u ikiye bölerek hazırlayın. Toz jelatine su ekleyin, karıştırın ve en az 10 dakika bekletin.
Krem peyniri oda sıcaklığında gevşetin, lotus biscottiyi ekleyip karıştırın, ardından şekeri, vanilya özütünü ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Islatılmış jelatini mikrodalgada yaklaşık 20 saniye ısıtarak eritin, ardından cheesecake hamuruna ekleyin ve karıştırın.
Taze kremayı %50 oranında çırptıktan sonra cheesecake hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Mus kalıbının içine kesilmiş nilüferi kenarına koyun ve cheesecake hamurunun 1/3'ünü koyun, ardından nilüferi kesin.
Kalan cheesecake hamurunun yarısını koyun, nilüferleri kesin, kalan hamurun tamamını içine koyun, düzleştirin ve buzdolabında 30 dakika kadar sertleştirin.
Lotus bisküvisini mikrodalgada 20 saniye ısıtın, iyice karıştırın, cheesecake'in üzerine dökün, üzerine ezilmiş lotus tozu serpin ve buzdolabında 2 saat sertleştirin.