Ich habe es ohne Braten gebacken, um ein leichtes und knuspriges Oreo-Churros zu machen ~
Die Zutaten sind einfach und sie sind einfach zuzubereiten, weil sie kein Öl verwenden.
Wenn Sie es sofort backen und essen, ähnelt es dem Geschmack von ungefüllter Sahne, und Sie können einen reicheren Geschmack spüren, wenn Sie Zimtzucker essen und ihn mit Oreo Cream ~ essen
Die Mitte ist leer, sodass Sie sie mit Sahne füllen können, aber es kann umständlich sein. Wenn Sie sie also separat einnehmen, können Sie den Geschmack so spüren, wie er ist.
Sie können die Dichte des Teigs sehen und ihn nach und nach addieren und subtrahieren ~
Er wurde in Form eines dünnen und langen Stabs hergestellt und ich fühlte mich leichter ~
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Fırında Oreo Churros
Malzemeler
- 35 gr Tuzsuz tereyağı
- 75g Su
- 40 gr çok amaçlı un
- 35 gr ezilmiş oreo (5 Oreo)
- 1 Yumurta (yaklaşık 45~55g)
- Tarçın şeker
- Oreo kreması (5 Oreo) + 50g Ağır krema
HAZIRLANIŞI
- Bir tencereye tuzsuz tereyağı ve suyu koyun, tereyağı eriyene kadar kaynatın, ocaktan alın, yerçekimini eleyin, ezilmiş oreo ununu ekleyin ve karıştırın.
- Kısık ateşte karıştırarak hamurun rengi değişip nemli ve altta ince bir film olana kadar karıştırın.
- Yumurtayı paketinden çıkarın, hamura bölün, karıştırın ve bir sağım torbasına koyun.
- Bir fırın tepsisine yayın ve önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin ve ılıkken tarçın şekeri ekleyin.
- Kalan Oreo Krem, çırpılmış taze krema ile yapılır.
Not:
Yaklaşık 12 ~ 15
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
