Brownie-Kekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Crack hat einen schönen Brownie-Keks gemacht!
Diese Kekse werden oft mit einer zähen Textur und einem reichen Schokoladengeschmack gebacken.
Das Backen mit Nüssen usw. sieht toll aus, aber ich habe es mit Pekannüssen und weißen Schokoladenstückchen gebacken.
Die Konsistenz variiert je nach Backzeit, aber ich fände es gut, wenn du sie deinem Geschmack anpasst.
Damit Risse gut herauskommen, ist die Temperatur des Teigs beim Schwenken am wichtigsten. Wenn Sie ihn also bei der richtigen Temperatur backen, können Sie ihn schön backen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
kek kurabiye
Malzemeler
- 100g Bitter kuvertür çikolata (%57,9)
- 45 gr Tuzsuz tereyağı
- 50g Yumurta
- 55g Esmer şeker
- 1 gr Tuz
- 40g Kek unu
- 6g Kakao tozu
- 1 gr kabartma tozu
- 1 gr kabartma tozu
- cevizli
- Beyaz çikolata parçaları
HAZIRLANIŞI
- Bir kase bitter çikolata ve tereyağını yaklaşık 80 derecede su dolu bir tencereye koyun ve sıcak su banyosunda eritin.
- Çikolata toplarını bir süre kenara koyun, yumurtalara (oda sıcaklığında) esmer şeker ve tuz ekleyin ve yoğun bir köpük oluşana kadar orta hızda çırpın.
- Çırpıcıyı en düşük hıza ayarlayın, çikolatalı karışımı azar azar ilave edin ve karıştırın.
- Toz malzemeleri (yumuşak un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu) bir elekten eleyin ve hamurun parlak olması için eşit şekilde karıştırın.
- Hamuru 24~25 dereceye gelene kadar soğutun, bir hamur torbasına koyun ve fırın tepsisine sıkın. (Kaydırma aralığını genişlet)
- Üzerine ceviz dilimleri ve beyaz çikolata parçaları koyun ve 180 derecelik fırında 9-10 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
