Ich habe einen Erdbeer-Zuckerbällchen-Keks mit Erdbeerpulver gemacht.
Dem Keksteig wird auch Erdbeerpulver zugesetzt, und das Erdbeerpulver und Zuckerpulver werden auf der Außenseite des Kekses gemischt.
Die Hälfte des Teigs wurde abgerundet und gebacken, und der restliche Teig wurde mit einem dünn gebackenen Keksteig umwickelt, aber als er gebacken wurde, nahm die Erdbeere mit Feuchtigkeit ab und die Farbe änderte sich.
Kekse sollten vor dem Backen 30 Minuten im Gefrierschrank gehärtet werden, damit sie sich nicht zu sehr auszubreiten scheinen ~
Der erste Geschmack ist wegen des Erdbeerpulvers an der Außenseite sauer.
Es scheint ein Keks zu sein, der einfach gemacht werden kann, weil der Teig einfach ist ~
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Çilekli Kartopu Kurabiyeleri
Malzemeler
- 60 gr Tuzsuz tereyağı
- 40 gr Pudra şekeri
- 2g Vanilya özü
- 90g Kek unu
- 5 gr çilek tozu
- 40 gr badem tozu
- 10 gr çilek tozu
- 15 gr Pudra şekeri
- Kuru Çilek
HAZIRLANIŞI
- Kuru çilekleri ince ince kırın ve süzün.
- Tuzsuz tereyağını hafifçe gevşetin, toz şeker ve vanilyayı ekleyin, karıştırın, unu ve çilek tozunu eleyin, badem tozunu ekleyin ve bir demet elde edecek şekilde yoğurun.
- Bir sargıya sarın, buzdolabında 30 dakika bekletin, hamuru bölün, ince bir şekilde yayın ve çilekleri hamurla sarın.
- Kalan hamuru elinizle yuvarlayın ve yuvarlak hale getirin, daha sonra bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Çilek tozunu ve pudra şekerini karıştırıp kurabiyenin dışına koyun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
