Schokoladenbutterkekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Unter den Keksen habe ich drei mit Schokolade gefüllte Geschmackskekse gemacht.
Ich machte einen Zwischenraum, indem ich mit einer Tasse, die etwas kleiner als ein Ausstecher war, in die Mitte drückte, und füllte sie mit Schokolade. Es sieht ordentlich und hübsch aus und schmeckt gut.
Kneten Sie den Teig mit einem Ausstecher und drücken Sie ihn mit einer Tasse, bevor Sie ihn aus dem Teig nehmen, um eine schöne Form zu bilden, ohne sich zu stark auszubreiten.
Wenn die Temperatur der Schokolade beim Füllen von Schokolade in Kekse zu kalt wird, ist es schwierig, sie zu glätten, und die Form kommt möglicherweise nicht schön heraus, daher ist es gut, sie zu verwenden, während sie warm ist.
Ich dachte, dass es perfekt zum Verschenken wäre, weil ich mehrere gebacken und sie in einer Reihe in eine Schachtel gelegt habe~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Çikolatalı Tereyağlı Kurabiye (3 Yollu)
Malzemeler
- 60 gr Tuzsuz tereyağı
- 50g Şeker
- 0.5g Tuz
- 30g Yumurta
- 2 gr vanilya özü
Toz bileşenler
- Temel: 155 gr Kek unu
- Choco: 140g Kek unu, 8g Kakao tozu
- Yeşil çay: 143g Kek unu, 8g Yeşil çay tozu
- Kaplama için 250 gr Bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
- Yumuşatılmış tereyağını oda sıcaklığında eritin, şeker ve tuzu ekleyin ve hafifçe beyazlayana kadar karıştırın.
- Önce yumurtaların yarısını karıştırın (ayrışmayı önlemek için), ardından kalan yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
- Yumuşak unu bir elek ile eleyin, bir spatula ile kesiyormuş gibi karıştırın, bir kütle halinde birleştirin, plastik sargıya sarın ve buzdolabında yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
- Yere un serpin, hamuru üzerine serpin ve merdane ile yaklaşık 5 mm olacak şekilde yayın.
- Un serpin ve kesici ile bastırarak düz dipli ve kesiciden daha küçük boyutlu bir kap ile hafifçe bastırarak oluk açın.
- Olduğu gibi fırın tepsisine koyun, kesiciyi çıkarın ve bardağı çıkarın.
- 160 derecelik fırında 7-8 dakika pişirin, tamamen soğutun ve üzerini kaplamak için bitter çikolata ile doldurun.
Not:
Her biri yaklaşık 20 (toplam 60)
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
