Aus Lebkuchen- und Säbelteig wurden verschiedene Arten von Weihnachtsplätzchen hergestellt.
Es sind zwei Arten von Teig, aber es werden verschiedene Ausstecher und Glasuren verwendet, was es zu einer reichhaltigen und herzhaften Keksschachtel macht.
Kekse sind ungefähr 1,5 Mal so groß wie die Menge in der Schachtel auf dem Video ~
Es macht Spaß zu dekorieren, und es macht Spaß, die Schachtel zu dekorieren, also denke ich, dass es gut ist, sie zu Weihnachten zusammen zu machen, und es ist gut für Geschenke ~
Lebkuchenplätzchen haben eine gute Form mit einem Ausstecher, aber der Säbelteig ist gebrochen und weich, also muss er im Gefrierschrank eingefroren werden, um gut zu funktionieren.
Wenn es weich wird, stellen Sie es wieder in den Gefrierschrank und geben Sie ihm eine Form ~
Es sieht aus wie eine süße und hübsche Keksschachtel ~ ^^
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Noel Kurabiye Kutusu
Malzemeler
- 65 gr Tuzsuz tereyağı
- 35 gr esmer şeker
- 25g Yumurta
- 2g Vanilya özü
- 35g Akçaağaç Şurubu
- 180 gr Kek unu
- 3g kabartma tozu
- 1 gr öğütülmüş tarçın
- 0.5 gr öğütülmüş zencefil
- 100 gr Tuzsuz tereyağı
- 45g Pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 2g Vanilya özü
- 125g Kek unu
- 40 gr badem tozu
- 25 gr Pudra şekeri
- 5 gr yumurta beyazı
- 3 gr limon suyu
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını eritin, esmer şekerle karıştırın, yumurta ve vanilya özü ekleyin, karıştırın, akçaağaç şurubu ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tarçın tozu ve zencefil tozunu eleyin, bir kütle oluşturacak şekilde karıştırın ve ardından buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Şekillendirici ile kesip fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin ve soğutun (önceden ısıtma 190 derece ve 20 dakika).
- Tuzsuz tereyağını hafifçe gevşetin, toz şeker ekleyin, karıştırın, yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
- Un ve badem ununu eleyin, karıştırın ve yuvarlak şeklin yaklaşık 1/3'ünü yapın ve kalan hamuru 1 saat derin dondurucuda yayın.
- Sertleşen hamuru yuvarlak şekilde kesin, kenarlarına serpin ve geniş yaydığınız hamuru şekil verme makinesi ile kesin, fırın tepsisine alın ve 170 derecelik fırında (180 dakika, 20 dakika) pişirin. dakika ön ısıtma) 11 dakika boyunca.
- Zencefilli kurabiyelerin üzerine kremayı süslemek için toz şeker, yumurta akı ve limon suyunu karıştırın ve oda sıcaklığına ayarlayın.
- Daire şeklinde pişirdiğiniz kurabiyenin üzerine çilek reçelini koyun ve ortasından yıldız şeklindeki kurabiyeyi kesin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
