Cooking Tree’de lezzetli Şeftali Pound Pastası servis ediyoruz ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Zodyak’ı yükselterek krem peynirli kek yaptım.
Sarı narenciye ekleyerek daha nemli ve ferahlatıcı hale getirmek için krem peynir ekleyerek daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Kavrulmuş sarı şeftaliler iştah açıcı görünür ve standart keklerden daha yumuşaktır.
Hamurun dağılmaması için hamurun yapımında kullanılan malzemelerin sıcaklığının oda sıcaklığında olması gerekir.
Yumurtaları birkaç kez küçük porsiyonlara bölüp yeterince çırparak kaliteli bir kek yapabileceğinizi düşünüyorum.
Piştikten sonra kalıptan çıkarıp soğutun, streç filme sarın ve buzdolabında bir gün kadar olgunlaşmasını sağlayarak daha nemli ve lezzetli bir kek yapın.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Şeftali Pound Kek
Malzemeler
- Konserve Şeftali
- 100 gr Tuzsuz tereyağı
- 70 gr Krem peynir
- 80g Şeker
- bir tutam tuz
- 100g Yumurta
- 3g Vanilya özü
- 110g Kek unu
- 3g Kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp krem peyniri ekleyip karıştırın.
- Şekeri ve tuzu ekleyip beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta ve vanilya özütünü karıştırdıktan sonra azar azar hamura ekleyip çırpın.
- Yumuşak unu ve kabartma tozunu eleyin, topaklanmadan karıştırın, tereyağlı bir kalıba dökün, şekillendirin ve tavaya alın.
- Üzerine dilimlenmiş şeftalileri koyup önceden 175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin, ardından kalıptan çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
