Cooking Tree’de lezzetli Victoria Pandispanya servis ediyoruz ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
İngiltere Kraliçesi Victoria’nın çok beğendiği bir Victoria pandispanyası yaptım~
Orjinal tarif tereyağı, un ve şekeri eşit oranlarda ekleyerek yapılıyor ama ben şekeri biraz azalttım.
Kek kalıbının tamamını birden pişirip ikiye bölebileceğiniz gibi, hamuru ikiye bölüp iki parça halinde de pişirebilirsiniz.
Tereyağı ve şekeri karıştırıp yumurta eklediğinizde yumuşak ve kabarık hale gelecek kadar iyice karıştırmanız gerekir.
Pasta tabağının ne kadar lezzetli olduğuna şaşırdım~
Ağzıma koyduğumda o kadar yumuşak ve erimişti ki dokusunu gerçekten beğendim~~
Ben ahududu reçeli kullandım ama siz çilek reçeli de kullanabilirsiniz~^^
Sanırım hayranlıkla yedim çünkü taze çileklerle, kremayla ve reçelle çok lezzetli oldu~
Sıcak çayın yanında yemek için lezzetli bir pasta~*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Victoria sünger kek
Malzemeler
- 180g Tuzsuz tereyağı
- 150g Şeker
- bir tutam tuz
- 3 yumurta
- 5g Vanilya özü
- 180g Kek unu
- 6g Kabartma tozu
- çilek
- Krem şanti (150 gr krem şanti + 15 gr şeker)
- 80 gr Ahududu reçeli
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını yumuşatıp şekeri ve tuzu ekleyip beyazlaşana kadar karıştırın.
- Yumurtaları çırpın, 2 seferde ekleyin, karıştırın, vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın. Yumuşak un ve kabartma tozunu eleyip karıştırın.
- Tereyağı ve parşömen kağıdıyla birlikte 18 cm'lik bir tavada hamuru ikiye bölün ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin, iki kek yaprağı yapın ve soğutun.
- Çilekleri daire şeklinde dilimleyin ve nemini alması için mutfak havlusunun üzerine koyun.
- Krem şantiyi kek kalıbına koyun, çilekleri ve ardından ahududu reçelini koyun.
- Kalan kek kalıbını yerleştirip üzerini krem şanti, çilek ve yaban mersini ile süsleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
