366
Kavunlu Krep Rulo Kek lezzetli tariflerden biridir, Pişirme ağacı size bu tarifi nasıl adım adım hazırlayacağınızı gösterecektir.
Mis kokulu kavunla yuvarlayarak krepli rulo kek yaptım~
Kavunun bu sıralar mevsimi olduğu için tatlı ve lezzetli, ben de onu farklı bir tatlıya dönüştürdüm.
Kavunu kremayla yanlış karıştırırsanız tadı acı olabilir, bu yüzden etini bir fıçıya koyup üstüne dekorasyon olarak biraz koyuyorum.
Bence bu iyi çünkü krepleri kare bir tavada yuvarlamak çok daha kolay~
Taze meyveli bir pasta, bu yüzden uzun süre sonra sulanacağı için çabuk yemek daha iyi.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Kavun Krep Rulo Kek
Malzemeler
- 3 yumurta
- 40g Şeker
- 1g Tuz
- 3g Vanilya özü
- 150g Kek unu
- 3g Yeşil çay tozu
- 375g Süt
- 50 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- Kavun
- 150g Ağır krema
- 45g Şeker
- 300 gr Krem peynir
- 2g Vanilya özü
HAZIRLANIŞI
- Yumurtaları çırpın, şekeri, tuzu ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu ve yeşil çay tozunu eleyin, 100 gr süt ekleyin, karıştırın, kalan sütün tamamını ekleyip karıştırın, ardından eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyip karıştırın.
- Süzdükten sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Tavayı kısık ateşe alıp sıvı yağla yağlayın, hamuru dökün, yayın, kabarcıklar çıkınca ters çevirip biraz daha pişirin. Tavadan çıkarıp soğutun.
- Taze kremaya şekeri ekleyip hafifçe çırpın, ardından soğuk krem peyniri ve vanilya özütünü ekleyip kremayı hazırlayın.
- Soğuyan krepi uçları üst üste gelecek şekilde uzunca yayın ve kremayı sürün.
- Başlangıç kısmına kremayı kalın bir şekilde sürün, üzerine kesilmiş kavunu koyun ve üzerini kremayla kaplayıp sıkıca yuvarlayın.
- Kağıt folyoya sarın ve buzdolabında 3 saat sertleştirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
