Pişirme Ağacı size bu nefis Beyaz Çikolatalı Krep Kek tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Krepleri çıtır çıtır pişirerek bol kremalı krep kek yaptım.
Ben temel krep hamuruna badem tozunu ekleyip pişirdim ama daha lezzetli oldu~^^
Orta ateşte çıtır kavrulmuş, lezzetli görünüyor ve dokusu eğlenceli~
Krema, krem şantiye eklenen bol miktarda beyaz çikolata ile kremsi ve lezzetlidir~*^^*
Kremayı eşit ve kalın bir şekilde zımparalamak istediğim için sıkma torbasına koyup sıktım ama siz spatula kullanarak düz bir şekilde yayabilirsiniz.
Pastayı beyaz çikolata ve macadamia çikolatasıyla süsledim, kış havası verdiği için çok hoş oldu.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Beyaz Çikolatalı Krep Kek
Malzemeler
- 4 yumurta
- 50g Şeker
- bir tutam tuz
- 200g Kek unu
- 20g Badem tozu
- 500g Süt
- 70 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- Krem şanti beyaz çikolata (500gr krem şanti + 170g eritilmiş beyaz çikolata)
HAZIRLANIŞI
- Yumurtaları şeker ve tuzla karıştırın, yumuşak unu ve badem tozunu eleyin, ardından sütün 1/2'sini ekleyip karıştırın.
- Kalan sütü ekleyip karıştırın, eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyin, karıştırın, süzgeçten geçirin ve oda sıcaklığında 30 dakika mayalandırın.
- Tavayı orta ateşe alın, sıvı yağ ile yağlayın, hamuru dökün, yayın ve kabarcıklar çıkıp kenarları kahverengiye döndüğünde ters çevirin ve biraz daha pişirin, sonra soğutun.
- Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyin ve çırpılmış kremayı tekrar tekrar krepin üzerine koyun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
