404
Cooking Tree’de menüde Zebra Çikolatalı Kurabiyeler var ve bunları sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Beyaz çikolatalı, göz alıcı zebra desenli bir kurabiye yaptım~
Sırasıyla normal vanilyalı kurabiye ve siyah kakaolu çikolata hamurunu yerleştirip oklavayla bastırarak şekil verdim, sonra içine çikolata koyup kesiciyle kesip pişirdim.
Şeklini iyi korurken güzelce pişirilmiş gibi görünüyor. Üst kısmı kaplayacak şekilde hamuru biraz daha büyük keserseniz daha iyi olur.
Bunlar yemesi kolay ve iyi bir dokuya sahip küçük kurabiyelerdir. Desenleri biraz farklı olduğundan eğlenceli, içindeki çikolata da farklı ve eğlenceli bir kurabiye.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Zebra Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
- 80g Tuzsuz tereyağı
- 70 gr Pudra şekeri
- 30g Yumurta
- 3g Vanilya özü
- 180g Kek unu
- 7g Siyah Kakao Tozu
- Beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp toz şekeri ekleyip karıştırın, ardından yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu eleyin ve karıştırın, hamurun yaklaşık yarısını bırakın ve üzerini streç filmle örtün. Kalan hamura siyah kakao tozunu ekleyip karıştırın, streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru ikiye bölüp uzunca açın, kesişim noktasına koyup düz bir şekilde açın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
- Hamuru ikiye bölüp kalıp yardımıyla tabanına yerleştirip üzerine beyaz çikolatayı teker teker koyup kalan hamurla kaplayın.
- Hamuru bastırıp kalıba kesip fırın tepsisine koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 14 dakika pişirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
