524
Vişneli Cheesecake ( Pişirmeden ) lezzetli tariflerden biridir, Pişirme ağacı size bu tarifi nasıl adım adım hazırlayacağınızı gösterecektir.
Tatlı kirazlarla fırınsız az pişmiş cheesecake yaptım!
Üstteki kırmızı vişne jölesinin rengi yoğun ve ilk göze çarpıyor.
Yumuşak peynir lezzetine kirazla süslendiğinden doku ve lezzet kattığını düşünüyorum.
Çarşafı Daize kurabiyeleri kullanarak yaptım ama Oreos veya diğer bisküvileri kullanmanın iyi olacağını düşünüyorum~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Fırında Vişneli Cheesecake Yok
Malzemeler
- 180g Ezilmiş Sindirim Kurabiyesi
- 90 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 135 gr Krem peynir
- 30 gr Pudra şekeri
- 40g Sade Yoğurt
- 1/2t Vanilya özü
- 3g Yaprak jelatini
- 60 gr krem şanti
- Şekerli kırmızı kiraz
- 80g Sıcak şekerli kırmızı vişne suyu
- 10g Şeker
- 2g Yaprak jelatini
HAZIRLANIŞI
- Ezilmiş sütlü kurabiyeleri ve eritilmiş tereyağını karıştırın, ardından köpüğün üzerine düz bir şekilde koyun ve buzdolabına koyun.
- Salamura kırmızı kirazları bir elekten geçirin ve suyunu boşaltın.
- Krem peyniri bir kaseye alıp hafifçe gevşetin, ardından pudra şekeri, sade yoğurt ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yaklaşık 10 dakika soğuk suya batırılmış jelatin plakanın nemini alın, tamamen erimesi için yaklaşık 10 saniye mikrodalgada tutun, ardından adım (3)'e ekleyin ve karıştırın, çırpılmış kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Kirazları ekleyin, hafifçe karıştırın, bir kalıba dökün ve buzdolabında 3-4 saat sertleştirin.
- Isıtılmış vişne suyuna şeker ve ıslatılmış jelatin ekleyin, karıştırın, hafifçe soğutun, sertleşmiş köpüğün üzerine dökün ve buzdolabında 30 dakika sertleştirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
