611
Cooking Tree size nefis bir Nutella Mermer Kek tarifi sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Mermer şeklinde bir pastanın içine Nutella ile doldurulmuş Nutella mermer kek yaptım~
Yumuşak Genuise ve hoş kokulu Nutella ile yediğimde lezzeti eksik olmayacak bir kombinasyon oldu~^^
Uzun kare bir çerçeveye iki hamuru dönüşümlü olarak döküp pişirdim ama mermer şeklinin iyi pişmiş olduğunu düşünüyorum.
Ben üstüne 3 delik açtım ve içlerini Nutella ile doldurdum ama siz isterseniz daha fazlasını da doldurabilirsiniz~~^^
Tadı kesilmiş kısımdan bile hissediliyormuş gibi iştah açıcı görünen bir pasta olduğunu düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Nutellalı Mermer Kek
Malzemeler
- 155g Yumurta
- 90g Şeker
- 10g Bal
- 2g Vanilya özü
- 30g Tuzsuz tereyağı
- 45g Süt
- 100g Kek unu
- 20g ılık süt
- 10g Kakao tozu
- 70g Nutella
HAZIRLANIŞI
- Bir kase yumurtayı sıcak su dolu bir tencereye koyun, şekeri, balı ve vanilya özütünü ekleyin ve sıcaklık 40 dereceye ulaşana kadar karıştırın.
- Zengin fildişi renginde bir köpük oluşana kadar el mikseri ile çırpın. Yumuşak unu eleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş tuzsuz tereyağı ve sütün karıştırıldığı kaseye (sıcaklık 50-60 derece) hamurdan bir miktar dökün, karıştırın, ana hamurun içine koyun ve karıştırın.
- Hamurun 1/2'sini bir kaba aktarın, kalan hamura ılık süt ve kakao tozu karışımını ekleyin, karıştırın ve bir kaba yerleştirin.
- Parşömen kağıdıyla kaplı bir kalıba biraz vanilya hamuru dökün, düz bir şekilde yayın ve üzerine çikolatalı hamuru dökün.
- Çapraz hamuru tekrar tekrar dökün, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve soğutun.
- Pastanın üst kısmına çubuklarla 3 delik açın ve içini Nutella ile doldurun.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
