Pişirme Ağacı size bu nefis Krem peynirli Şifon kek tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Nemli krem peynir kremasıyla doldurulmuş krem peynirli şifon kek yaptım~
Şifon kek hamuruna krem peynir koydum, krema da krem peynirli kremayla çok yakışıyor, gerçekten çok lezzetli görünüyor~
Kek nemli, yumuşak ve kabarık olduğundan ağzınızda erir~*^^*
Kremaya o kadar açgözlüydüm ki, kremayı doldurdum ve pasta yana doğru şişti~
hahaha Bunun yerine kremayla dolu, bu yüzden sanırım onu sütsüz yumuşak bir şekilde yiyebilirim~
Kalan kremayı üstüne sıkıp içine kek kalıbı koyarak bitirdim~
Yeni yılda tüm abonelerin her zaman mutlu şeylerle dolu olması için dua ediyorum~♡
Mutlu yıllar*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Krem peynirli şifon kek
Malzemeler
- 100 gr ılık süt
- 100 gr Krem peynir
- 40 gr Yumurta sarısı
- 20g Şeker
- bir tutam tuz
- 40g Bitkisel yağ
- 2g Vanilya özü
- 82g Kek unu
- 1g Kabartma tozu
- 1g Kabartma tozu
- Beze (140g yumurta akı + 40g şeker)
- 200 gr Soğuk krem peynir
- 150g Krem şanti_%60 çırpılmış (+30g şeker)
HAZIRLANIŞI
- Sıcak süt ve krem peyniri karıştırın.
- Yumurta sarısına şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından (1)’i ekleyip karıştırın.
- Bitkisel yağı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Tozları eleyin ve karıştırın.
- Bezeyi 3 parçaya bölüp karıştırıp kalıba dökün, çubuklarla hava kabarcıklarını alın ve önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika, ardından 140 dereceye düşürüp 25 dakika pişirin.
- Kalıbı ters çevirin, tamamen soğutun, kalıptan çıkarın ve altını kesin.
- Pastanın üst kısmında bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın.
- Soğuyan krem peyniri paketinden çıkarın, şekeri ekleyin ve peyniri %60 krem şantiye ekleyip karıştırarak kremayı hazırlayın.
- Deliği kremayla doldurun ve kalan kremayı üstüne sıkarak bitirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
