Cooking Tree size enfes bir Krem Peynirli Brownie tarifi sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Krem peynir ekleyerek daha lezzetli bir brownie yaptım~
Muffin kalıbı kullanarak küçük boyda pişirdim, teker teker yemek güzel oluyor, bence görünümü de sevimli ve hoş~
İçine krem peynir koyduğumda tatlı çikolata aromasıyla karışıyor ve tadı gerçekten çok güzel~
Şiddetle tavsiye edilir! Sadece krem peynir eklenerek eritilebilir ancak nişasta ve limon suyu şeklini korur.
Üstteki çatlak da güzel ve kesilen kısım zengin, bu da yüzümde bir gülümseme yaratıyor~
Buzdolabında 30 dakika kadar soğuttuktan sonra nemli olarak yedim ama daha uzun süre sertleşirse sanırım siz yaparsınız. çiğneme dokusunu hissedebiliyorum~
Pişme süresine göre kıvamı değişebilir o yüzden damak tadınıza göre ayarlamanızda fayda var diye düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Krem Peynirli Brownie
Malzemeler
- 70 gr Krem peynir
- 20 gr Pudra şekeri
- 5g Mısır nişastası
- 5g Limon suyu
- 100 gr bitter kuvertür çikolata
- 60g Tuzsuz tereyağı
- 70g Şeker
- 1g Tuz
- 1 yumurta
- 3g Vanilya özü
- 20g Çok amaçlı un
- 10g Kakao tozu
HAZIRLANIŞI
- Krem peynire toz şekeri ekleyip hafifçe gevşetin, mısır nişastasını ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Bir kase bitter kuvertür çikolatayı ve tuzsuz tereyağını sıcak su dolu bir tencerenin üzerine koyup eritin, şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın, ardından buğday ununu ve kakao tozunu eleyin, karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Muffin kalıbına yağlı kağıttan bir bardak koyun, biraz brownie hamuru ekleyin, ortasına krem peynirli hamuru koyun ve üzerini brownie hamuruyla kapatın.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 16-17 dakika pişirin, oda sıcaklığında soğutun ve ardından buzdolabında soğutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
