Cooking Tree size nefis bir Fırınlamasız Ballı Çikolatalı Cheesecake tarifi sunuyor ve biz de size bunu sıfırdan nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz.
Mis kokulu ve tatlı bal ile fırınsız çikolatalı cheesecake yaptım.
Sadece bakıldığında oynamaya gelen bir arı gibi görünüyor, bu yüzden sevimli ve eğlenceli~
Sertleşmesi için çikolata ve cheesecake katmanlarını dönüşümlü olarak katladım ve sanki üstüne bal varmış gibi ifade ettim.
Çikolatanın tadı ve ballı cheesecake’in tadı incelikli bir şekilde karışmıştı ve gerçekten çok lezzetliydi!
Sadece iki çeşit hamur yapılarak kolaylıkla yapılabiliyor ve fırın gerektirmiyor o yüzden rahatlıkla yapılabileceğini düşünüyorum~
O kadar lezzetliydi ki hayranlık nidalarıyla yedim~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Pişirmeden Ballı Çikolatalı Cheesecake
Malzemeler
- 50g Ezilmiş sindirim kurabiyeleri
- 25 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 75g Bitter çikolata
- 55g Ağır krema
- 2g Jelatin
- 75g çırpılmış ağır krema (%50 çırpılmış)
- 90 gr Krem peynir
- 25g Bal
- 2g Eritilmiş jelatin
- 50g çırpılmış ağır krema (%50 oranında çırpılmış)
- Sarı gıda boyası
HAZIRLANIŞI
- Ezilmiş Daije kurabiyelerine eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyin, karıştırın, köpük şeritlerle kaplı 7 cm'lik bir kalıba koyun, sıkıca bastırın ve buzdolabına koyun.
- Taze kremayı bitter çikolatanın içine dökün ve mikrodalgada 1 dakika kadar eritin, ardından ıslatılmış jelatini ekleyip karıştırın.
- %50 krem şanti ekleyin, karıştırın, kalıba yaklaşık 25 g koyun ve dondurucuda 10 dakika sertleştirin.
- Krem peyniri yumuşatın, balı ekleyin, karıştırın, eritilmiş jelatini ekleyin, karıştırın, ince çırpılmış taze kremayı ve sarı renkli gıda boyasını ekleyip karıştırın.
- Çikolatalı hamurun üzerine yaklaşık 25 gr cheesecake hamuru koyun ve dondurucuda 10 dakika kadar sertleştirin.
- Dönüşümlü olarak sertleşene kadar tekrarlayın, son çikolatalı hamuru dökün, üzerine temizlenmiş baloncuklu ambalajı koyun, şekillendirin ve dondurucuda 1 saat kadar sertleşmesini bekleyin.
- Kalıbı, baloncuklu ambalajı ve Mousse Strip'i çıkarın ve kalan cheesecake hamuruyla tamamlayın.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
