Cooking Tree’de lezzetli Fırında Yeşil Çaylı ( Macha ) Cheesecake servis ediyoruz ve size bunu nasıl sıfırdan yapacağınızı göstereceğiz.
Yoğun şekilde pişen yeşil çaylı cheesecake’in üzerine yeşil çay kremasını sürerek hafif renkli bir cheesecake yaptım.
Altındaki çikolatalı kek kalıbına rengi çok yakıştığını, iki tonlu yeşil renginin de içinizi rahatlattığını düşünüyorum.
Nemli ve ağır cheesecake’in zengin tadını yumuşak kremayla hissedebildim~^^
Cheesecake’i pişirdikten sonra yaklaşık bir saat fırında beklettim, sonra oda sıcaklığına soğuttum ve ardından buzdolabına koydum. buzdolabı.
Üstünü beyaz krem şanti ile süsleyerek düzgün bir şekilde bitirdim.
Yeşil çayın tadı güçlüdür, bu nedenle yeşil çayı sevenler keyif alacaktır~*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Fırında Yeşil Çaylı (Matcha) Cheesecake
Malzemeler
- 350 gr Krem peynir
- 85g Şeker
- 2 yumurta
- 3g Vanilya özü
- 60 gr krem şanti
- 10g Kek unu
- 20 gr Yeşil çay tozu
- Çikolatalı pandispanya sayfası
- 150 gr Soğuk krem peynir
- 25g Şeker
- 5g Yeşil çay tozu
- 100 gr krem şanti (%50 oranında çırpılmış)
HAZIRLANIŞI
- Krem peyniri yumuşatıp şekeri ekleyip karıştırın, ardından yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Taze kremayı ekleyip karıştırın. Yumuşak un ve yeşil çay tozunu eleyin ve karıştırın.
- Çikolatalı pandispanya kalıbını 15 cm'lik Teflon levhalarla döşeyin, hamuru süzgeçten geçirin ve önceden 150 derece ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin, ardından oda sıcaklığında soğutup buzdolabında soğutun.
- Soğuyan krem peynire şekeri ekleyin, karıştırın, yeşil çay tozunu ekleyin, karıştırın, %50 krem şanti ekleyin ve kremayı hazırlamak için karıştırın.
- Kekin üzerine kremayı sürün ve üzerini krem şanti ile süsleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
