Kartoffel-Käse-Brot steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich verwende gedämpfte oder gekochte Kartoffeln, um viele Füllungen zu machen, aber ich denke, es ist gut, weil die Textur lebendiger wird, wenn die Kartoffeln zum Zerkleinern gebraten werden.
Obwohl ich viel Käse hineingelegt habe, war das Brot groß, also fühlte es sich nicht nach viel an.
Ich habe es mit Butter eingefettet und gebacken, aber wenn ich es nur in einer Pfanne backe, fühlt es sich an wie Pizzateig aus dem Ofen.
Ich finde es gut, weil es nicht gärt und in kurzer Zeit gemacht werden kann.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Patates Peynirli Ekmek
Malzemeler
- 100 gr ekmek unu
- 5g Şeker
- 1 gr Tuz
- 60g Süt
- 12 gr eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1 Patates
- 1/4 Soğan
- Tuz ve biber
- Maydanoz
- 200 gr Mozzarella peyniri
HAZIRLANIŞI
- Unun üzerine şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin, spatula ile karıştırın ve yaklaşık 5 dakika elinizle yoğurun.
- Hamuru bir kaseye alıp üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Patatesleri ve soğanları rendeleyip tavada kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip patatesler yarı pişene kadar kızartın. Bir kaseye yayın ve soğutun.
- Hamuru merdane ile açın ve üzerine mozzarella peynirinin yarısını yayın. Ardından kızarmış patates ve soğanları ve kalan mozzarella peynirini ekleyin.
- Hamuru yuvarlayın, ters çevirin, merdane ile açın, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, bir kapakla örtün ve pişirin.
- Alttaki rengi pembeleşince ters çevirip pişirin. Renk orta olduğunda, çıkarın. (Yaklaşık 8-10 dakika pişirin)
(Tereyağı olmadan tavada pişirirseniz hamurun tadı daha çok fırında pizza tadında olur - şiddetle tavsiye edilir)
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
