Ich habe Schokoladenpudding mit weicher und cremiger Pave-Schokolade
gemacht ~ Schokoladenpudding wird mit zwei Geschmacksrichtungen Milch und Zartbitter hergestellt, aber die Farbe ist unterschiedlich und er ist zweifarbig gehärtet ~
Es wurde mit Stärke und Schokolade ohne Zugabe von Gelatine gehärtet, aber es war weich und knusprig.
Dunkler Schokoladenpudding ist etwas härter als Milchschokoladenpudding, aber die Viskosität ist anders, also finde ich, dass es Spaß macht, ihn zu essen ~
Die Pflasterschokolade darüber ist auch köstlich, weil sie durch Mischen von Milch- und Zartbitterschokolade hergestellt wird.
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾

Çikolatalı puding
Malzemeler
- 500g Süt
- 60g Şeker
- 1 gr Tuz
- 25 gr Mısır nişastası
- 50 gr krem şanti
- 3g Vanilya özü
- 60g Bitter çikolata
- 50g Sütlü çikolata
- 60g Bitter çikolata
- 45g Sütlü çikolata
- 75 gr krem şanti
- 5 gr Tuzsuz tereyağı
HAZIRLANIŞI
- Süt, şeker, tuz ve mısır nişastasını bir tencereye alıp kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın.
- Taze krema ve vanilya özü ekleyin, karıştırın, ikiye bölün, bitter çikolata ve sütlü çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
- Fincanı eğin ve bitter çikolatalı pudingi dökün, 30 dakika derin dondurucuda bekletin, ardından sütlü çikolatalı pudingi dökün ve buzdolabında 2 saat bekletin.
- Bitter çikolata, sütlü çikolata ve taze kremayı bir kaseye koyun, mikrodalgada 30 saniye eritin, karıştırın, tuzsuz tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- 1 saat buzlukta beklettiğiniz kalıba dökün, kalıptan çıkarın, üzerine kakao serpin ve kare şeklinde kesin.
- Pudingin üzerine serme çikolata ile bitirin.
Not:
Kalıp boyutu : 7.4cm x 8cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun