Çilekli Çikolatalı Pirinç keki lezzetli tariflerden biridir. Pişirme ağacı size bu tarifi nasıl adım adım hazırlayacağınızı gösterecektir.
İçinde çilek olan çikolatalı yapışkan pirinç keki yaptım~
Tatlı ve çiğnenebilir yapışkan pirinç kekinin içinde sulu çiğ çileklerle yemek gerçekten çok lezzetliydi.
Çilekler kurutulup beyaz çikolata ile kaplanır. Hamuru yaparken, düşük ısıdan nem buharlaşıp yapışkan ve akıcı olmayana kadar ısıtmanın önemli olduğunu düşünüyorum.
Pirinç keki hamuru tamamen soğuduktan sonra çikolatanın erimesini önlemek için kaplanmış çilekleri ekleyin.
Çilekleri hamura eklerken şeklini alabilmesi için son kısım çileğin alt kısmı olmalıdır.
Ben büyük çilek kullandım ve yaklaşık 6 tane çıktı ama çilekler küçükse daha fazla olacağını düşünüyorum~
Çok zahmetli ama o kadar lezzetli ki zor şeyleri eritiyor gibi görünüyor~*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çilekli Çikolatalı Pirinç keki
Malzemeler
- çilek
- Eritilmiş beyaz çikolata
- 180g Yapışkan pirinç unu
- 15g Kakao tozu
- 50g Şeker
- bir tutam tuz
- 250g Süt
- 5g Bitkisel yağ
HAZIRLANIŞI
- Çileklerin nemini alın, eritilmiş beyaz çikolatayla kaplayın ve buzdolabında sertleştirin.
- Yapışkan pirinç ununu ve kakao tozunu bir tencereye eleyin, şekeri ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Sütü ekleyip karıştırın, kısık ateşte karıştırın, nem buharlaşıp yapışkan hale gelinceye kadar ısıtın, bir kaseye aktarın, üzerini örtün ve soğutun.
- Soğuyan hamuru kakaoya batırın ve kazıyıcı yardımıyla hamuru kesip açın, içine çilekleri koyun, çilekleri alt tarafı aşağıya gelecek şekilde sarın, şekillendirin ve buzdolabında sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
