Pişirme Ağacı size Tokyo Muzlu Çilekli Rulo Kek için bu nefis tarifin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Sevimli pembe puantiyeli desenli Tokyo Muzunun çilekli versiyonunu yaptım~
Bu sefer yaptığım çarşaf geçen sefer yaptığım Tokyo muzundan daha ince ve nemliydi, bu yüzden sanırım şekli tutup yapmak daha kolay oldu~^ ^
Muhallebi kremasının içine çilek aroması vermesi için çilek reçeli koydum ve kağıdın üzerine pembe noktalı desen yapıp pişirdim.
Çok güzeldi ve tadı çilekli ekmek gibiydi.
Nemli muhallebi kreması ve çarşaf bir araya geliyor, bu yüzden yumuşak ve iyi hissettiriyor~*^^*
İster hafif sertleştirilmiş, ister dondurulmuş olarak tüketin, çok lezzetlidir.
Bu tarif için yaklaşık 4 tarif var ama bence daha fazlasını yapmak istememi sağlayan sevimli ve sevimli bir rulo kek.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Tokyo Muzlu Çilekli Rulo Kek
Malzemeler
Kek sayfası:
- 1 Yumurta sarısı
- 5g Şeker
- 1/4t Vanilya özü
- 15g Süt
- 8g Bitkisel yağ
- 15g Kek unu
- Biraz kabartma tozu
Beze:
- 1 yumurta beyazı
- 15g şeker
- 1 gr mısır nişastası
- kırmızı gıda boyası
Çilekli muhallebi kreması:
- 1 Yumurta sarısı
- 5g Şeker
- 6g Mısır Nişastası
- 40g Çilek Reçeli
- 100g Sıcak süt
- kırmızı gıda boyası
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısını, şekeri ve vanilya özütünü karıştırıp, süt ve bitkisel yağı ekleyip karıştırın, ardından yumuşak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Bezeyi 2 parçaya bölün ve karıştırın. Biraz hamur alın, biraz kırmızı gıda boyası ekleyin ve karıştırın.
- Pembe hamuru fırın tepsisinde nokta şeklinde yoğurun, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalan hamuru döküp düzleştirin. 170 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirip soğutun.
- Yumurta sarısını, şekeri, mısır nişastasını ve çilek reçelini bir tencerede karıştırıp üzerine sıcak sütü azar azar ekleyerek kısık ateşte karıştırarak koyulaşana kadar kaynatıp soğutun.
- Soğuyan kağıdın kenarlarını kesip 4 eşit parçaya bölün.
- Muhallebi kremasını kağıdın üzerine koyun, streç filmle sarın, her iki ucunu da yuvarlayın ve dondurucuda sertleşmesi için bantla sabitleyin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
