Pişirme Ağacı size Süt Peynirli Kurabiyeler ( Yoğunlaştırılmış Sütlü Kurabiyeler ) için bu nefis tarifin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
4 malzemeyle yaptığım yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyenin üzerine Goda peynirini zımparalayarak sütlü peynirli kurabiye yaptım.
Bol süt aromalı kurabiyelerin şeker yerine bol yoğunlaştırılmış süt ve tuzlu Gouda peyniri ile birleşimi düşündüğümden daha iyiydi.
Kurabiye çok tatlı değildi bu yüzden peynirin tadını daha derinden hissedebiliyordum.
İlave olarak vanilya özü de eklerseniz kurabiyeyi tek başına yemek çok lezzetli olur.
Kurabiye hamuru yumuşak olduğundan dikkatli çalışılması gereken kısımlar var ama bence iyi çünkü malzemeler basit~
Ortasına konulan peynir için damak tadınıza göre başka peynirler de kullanabilirsiniz.
Basit şekli ve hoş rengiyle sevimli bir kurabiye~*^^* *
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Sütlü Peynirli Kurabiye Yoğunlaştırılmış Sütlü Kurabiye
Malzemeler
- 70 gr Tuzsuz tereyağı
- 110g Yoğunlaştırılmış süt
- 200g Kek unu
- 1/8t Tuz
- 200g Gouda Peyniri
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp yoğunlaştırılmış sütü ekleyip karıştırın, ardından yumuşak unu ve tuzu eleyip karıştırın.
- Hamur topaklanınca streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Gouda peynirini geniş, düz bir yüzeye yayın ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.
- Dinlendikten sonra hamuru açıp kare kare şeklinde kesin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 13 ila 15 dakika kadar pişirin ve soğutun.
- Sertleşen peyniri aynı kare kalıba kesip kurabiyelerin arasına sıkıştırın.
Not:
Çerez kesici boyutu: 5.7cm Yaklaşık 9 takım
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
