201
Yemek Ağacı size bu nefis Salatalık Yumurta Tofu Gimbap tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Bu bütün salatalıklarla yapılmış güzel bir gimbap.
Yumurtada tofu ile zidane yaptım ve baharatsız crammi yaptım.
Sadece gimbap yerseniz diyete çok iyi gelir, mayonezle de çok iyi gider.
Ancak deniz yosunu pirinç olmadan yuvarlandığından kolayca ıslanır, bu nedenle onu öğle yemeği kutusu olarak yapmak zordur.
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Salatalık Yumurta Tofu Gimbap
Malzemeler
- 2 Salatalık
- 5g Tuz
- 10g Şeker
- 10g Sirke
- 6 Yumurta
- Tuz ve biber
- 300g Soya peyniri
- Yengeç çubuğu
- 4 yaprak Kurutulmuş Deniz Yosunu
HAZIRLANIŞI
- Salatalığın her iki ucunu kesin, uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
- Tuz, şeker ve sirkeyi karıştırın, ardından salatalıkların üzerine fırçayla sürün ve yaklaşık 30 dakika marine etmelerini bekleyin, ardından mutfak kağıdıyla kurulayın.
(Marineleme işlemini atlayabilirsiniz ancak biraz ekşi olacaklardır) - Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Süzülen tofuyu mutfak havlusuyla ezin ve yumurtalarla karıştırın.
(Tofu ezildikten sonra çok sulu ise, iyice süzmek için bir mutfak havlusu kullanın) - Yağı bir tavada ısıtın ve hamuru 2 porsiyon halinde dökün.
- Krakerleri küçük parçalara ayırın.
- Salatalık yarımlarını tofu yumurta rulolarının üzerine yerleştirin ve Crème fraiche ile doldurun.
(Kremayı salatalık yarımlarının üzerine üstünü kaplayacak şekilde dizin) - Salatalık yarımlarını yumurtanın etrafına sarın ve tamamen değil, yumurtanın boyutuna uyacak şekilde kesin.
- Norinin üzerine yerleştirin ve başka bir nori yaprağını yuvarlayın.
(Pirinç olmadan yuvarlamadan kaynaklanan nem, noriyi ıslak hale getireceğinden, bunu yaptıktan sonra hemen yemek en iyisidir)
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
