347
Cooking Tree’de lezzetli Peynirli Ekmek servis ediyoruz ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Bol çiğnenebilir mozzarella peyniri ile esneyen peynirli ekmek yaptım~
Peynirin ve peynirin tadını seviyorum çünkü hamura krem şanti ekleyerek enfes bir tat veriyor.
Bol peynirle fırından taştığını görmek gerçekten çok lezzetliydi!
Sıcakken hemen dilimleyip yiyin, göze hoş gelen, tadı da güzel bir ekmektir.
Ben 8 parçaya bölerek yaptım ama siz beğeninize göre boyutunu ayarlayabilirsiniz diye düşünüyorum~
Rendelenmiş peyniri kaşar peyniri ve maydanozla karıştırıp üzerine serpip ızgarada pişirin, böylece çok daha iştah açıcı görünüyordu.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Peynir ekmek
Malzemeler
- 250g Ekmek unu
- 25g Şeker
- 3g Tuz
- 5g Kuru maya
- 1 yumurta
- 100g Ağır krema
- 50g Su
- 300 gr Mozzarella peyniri
- Rendelenmiş peynir
- Maydanoz gevreği
HAZIRLANIŞI
- Kuvvetli un, şeker, tuz ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp hafifçe karıştırın, yumurta, taze krema ve suyu ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar yaklaşık 15 dakika yoğurun.
- Yuvarlak bir şekil alıp bir kaseye koyun, üzerini streçle örtün ve boyutunun iki katına çıkması için yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Gazını boşaltın ve hamuru 8 parçaya bölün. Bir dongle ile örtün ve sarın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
- Hamuru açın, mozzarella peynirini ekleyin, sarın, yuvarlak şekil verin, fırın tepsisine koyun, üzerini streçle kapatıp 20 dakika kadar mayalandırın.
- Hamurun üstünü makasla hafifçe kesip üzerine rendelenmiş peynir ve maydanoz serpip önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
