226
Ich habe einen stilvollen Ombre-Pfundkuchen mit 3 Farben gemacht ~
Das dunkle Kakaopulver und das Kakaopulver werden verwendet, um eine Schokoladenschicht aus 2 Farben herzustellen, und der Farbkontrast ist so klar, dass sich das Ombre genau richtig anfühlt ~
Ich backe den Kuchen, kühle ihn auf Raumtemperatur ab, verschließe ihn gut, bewahre ihn einen Tag im Kühlschrank auf und schneide ihn an.
Es ist ein einfacher Sandkuchen, aber er ist einzigartig, weil er 3 Schichten hat, also schmeckt er nach Schokolade und Vanille.
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Ombre Pound Kek
Malzemeler
- 180 gr tuzsuz tereyağı
- 60g şeker
- 4 yumurta sarısı
- 60g süt
- 5 gr vanilya özü
- 180 gr kek unu
- 5 gr kabartma tozu
- 4 yumurta akı
- 80g şeker
- 7 gr kakao tozu
- 7 gr koyu kakao tozu
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını hafifçe gevşetin, şekeri ekleyin, iyice çırpın, yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
- Oda sıcaklığındaki sütü ekleyip elenmiş un ve kabartma tozu ile karıştırın.
- Yumurta beyazını çırpın ve iri bir köpük çıkınca şekeri 3'e bölün ve yumuşak boynuzlu beze yapacak şekilde çırpın.
- Hamuru 3 parçaya bölün, bir yere kakao tozu, diğer yere koyu kakao tozu ekleyin ve karıştırarak iki renk çikolatalı hamur elde edin.
- Kalın çikolatalı hamuru kalıba koyun, düzleştirin, üzerine hafif çikolatalı hamuru koyun, düzleştirin, vanilyalı hamuru dökün, düzleştirin ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Not:
Kalıp boyutu : 23cm x 12.5cm x 7cm
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
