Ich habe mit weißer Sahne ein rosafarbenes Kuchenblech glasiert und Granatapfel darauf gelegt, um einen Charlotte-Kuchen mit weihnachtlichem Flair zu machen ~
Die Kombination aus Frischkäsecreme und dem satten cremigen Geschmack finde ich richtig gut.
Ich habe mehrere Schichten dünn gestapelt, aber es fühlt sich süßer und schöner an ~
Lady Finger Cookies sind mit weißer Schokolade und Streuseln und Perlzucker dekoriert, um den Kuchen zu dekorieren.
Als Dekoration glänzt der Granatapfel wie ein Juwel und gibt einen Punkt, also ist die Farbe hübsch und gibt eine Atmosphäre ~
Wenn Sie den Kuchen und den Granatapfel zusammen essen, platzt der Saft aus Ihrem Mund und macht ihn erfrischender und köstlicher ~ ^^
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Noel Charlotte Pastası
Malzemeler
- 155g Yumurta
- 80g Şeker
- 10g Bal
- 2g Vanilya özü
- 30 gr Tuzsuz tereyağı
- 45g Süt
- 100g Kek unu
- Gıda boyası (pembe, beyaz)
- Beyaz çikolata
- Ladyfinger kurabiyeleri
- Sprinkles, İnci şeker
- 300 gr krem peynir
- 50g Şeker
- 200 gr krem şanti (%50 çırpılmış)
- Nar
- Şeker şurubu
HAZIRLANIŞI
- Bir kase yumurtayı bir tencereye koyun, şeker, bal ve vanilya özü ekleyin ve sıcaklık 40 dereceye ulaşana kadar karıştırın.
- El mikseri ile zengin bir fildişi renkli köpük olana kadar çırpın, yenilebilir rengi boyaya ekleyin, eleyin ve kuvvetlice karıştırın.
- Eritilmiş tuzsuz tereyağı ve sütle (50 ~ 60 °C sıcaklıkta) karıştırılmış bir kaba hamurdan biraz koyun, ana hamurda karıştırın, 15 cm'lik bir kalıba dökün ve hava kabarcığı yapın.
- 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin (önceden ısıtılmış 180 derece 20 dakika), soğutun, üst yüzeyini kesin, 5 parçaya kesin ve 12 cm'lik çerçevelere kesin.
- Eritilmiş beyaz çikolatayı Lady Finger Kurabiyelerin üzerine serpin, serpin ve inci şekeri oda sıcaklığında bekletin.
- Soğuyan krem peynire şeker ekleyin, karıştırın ve %50 çırpılmış taze krema ile karıştırın.
- Kek kalıbına şeker şurubu serpin, üzerine kremayı koyun ve ardından başka bir tabaka ekleyin.
- İstifleme işlemini tekrarlayın, kremayı tüm yüzeye yayın, Lady Finger kurabiyesini yapıştırın ve buzdolabına koyun.
- Kesilmiş narı kekin üstüne koyun ve süslemek için pudra şekeri serpin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
