Yemek Ağacı, Noel Ağacı Makaronları için bu nefis tarifin ev yapımı versiyonunun nasıl yapılacağını size gösterecek .
İki renkli makaronları üst üste dizerek bir Noel ağacı yaptım~
Kırmızı ve yeşili beyaz hamurla karıştırarak doğal bir geçiş yaptım ama bunu sadece tek bir renkle yapmanın sorun olmayacağını düşünüyorum.
Ben sadece beyazlarını makarna yaparken, kalan sarılarını da muhallebi kreması yapmak için kullandım ve tereyağlı kremayla karıştırdım.
Yumuşak ve lezzetliydi~^^
Bir ağaçta farklı boyutlarda 4 adet makaron kullandım ama 6cm, 5cm, 4cm ve 3cm boyutlarında yaptım~
4’erli 6 takım yaptım.
Kar yığılmış sevimli ağacın şekli gerçekten çok tatlı~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Noel Ağacı Makaronları
Malzemeler
- 105g Badem tozu
- 100 gr Pudra şekeri
- 80g Yumurta beyazı
- 75g Şeker
- Gıda boyası (kırmızı, siyah, yeşil)
- 25 gr Yumurta sarısı
- 20g Şeker
- 2g Vanilya fasulyesi ezmesi
- 10g Mısır nişastası
- 130g Sıcak süt
- 65g Tuzsuz tereyağı
- 35g Pudra şekeri
- Krema (20g pudra şekeri + 4g limon suyu)
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısı, şeker ve vanilya ezmesini karıştırıp mısır nişastasını ekleyip karıştırın, ardından sıcak sütü azar azar ekleyip karıştırın.
- Üzerini streç filmle kapatıp mikrodalgada 2 dakika ısıtıp karıştırın, tekrar streçle kapatıp 2 dakika pişirin, karıştırıp oda sıcaklığında soğutup buzdolabında soğutun.
- Hazırlamak için badem tozu ve şekeri karıştırın ve eleyin.
- Yumurta aklarını çırparken büyük kabarcıklar oluştuğunda şekeri 3 parçaya bölün ve bezeler ayağa kalkıncaya kadar çırpın. Çırptıktan sonra, düşük hızda yaklaşık 2 dakika boyunca kabarcıkları temizleyin.
- Tozu bir kez daha eleyin ve karıştırın. Biraz karıştırıldığında hamurun 1/4'ünü iki kaseye dökün.
- Kıvamını ayarlamak için beyaz hamurun üzerine makarna yapın, hazırlanan hamura renk katın, kırmızı ve yeşil hamurların parlak olmasını sağlamak için makarna yapın.
- Kırmızı ve beyaz hamurları sıkma torbasında karıştırıp yeşil hamurları da aynı şekilde koyun.
- Tavaya alıp düzleştirdikten sonra oda sıcaklığında yüzeyi kuruyana kadar kurutun (yaklaşık 40 dakika), ardından önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ısıyı 140 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin. dakika ve harika.
- Tuzsuz tereyağını yumuşatın, toz şekeri ekleyin, parlak bir renk alana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın, soğutulmuş kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Makaronların üzerine kremayı büyüklük sırasına göre sıkın ve üzerine süsleme amaçlı pudra şekeri ve pudra şekeri serpin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
