In Cooking Tree stehen Champignon-Sahne-Nudeln (Tagliatelle ) auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man sie von Grund auf zubereitet.
Heute habe ich nach dem Rezept von Cooking with Sam Kim Champignon-Sahne-Pasta gemacht~ Sie ist einfach, aber wirklich lecker! Für diejenigen, die mehr cremige Soße mögen Mehr Sahne hinzufügen und genießen!
Ich mag, dass es nicht so viel Soße gibt. Weil ich rohes Basilikum hinzugefügt habe, fühlt es sich viel weniger fettig an ~ Es war die köstlichste cremige Pasta, die ich je gegessen habe.
*Sie können alle anderen Pilze verwenden, die Sie zu Hause haben. (Austernpilz, Shiitake-Pilz usw.)
*Zusätzliches frisches Basilikum macht es noch leckerer
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Mantar Kremalı Makarna (Tagliatelle makarna)
Malzemeler
- 80-90g Tagliatelle (spagetti)
- 3 Mantar
- Biraz İstiridye mantarı
- zeytin yağı
- 1Ts Kıyılmış sarımsak
- 100ml Taze krema
- 1L Su
- Tuz 13g
- Tuz ve biber
- Maydanoz ve Fesleğen
- 4Ts spagetti kaynamış su
HAZIRLANIŞI
- 1 L su ve 13 gr tuzu bir tencereye koyun ve kaynatın.
- Su kaynayınca spagetti noodle ekleyin ve 7 dakika kaynatın. (Her iki taraf için biraz farklıdır~)
- İstiridye mantarlarını ince ince dilimleyin ve istiridye mantarlarını elinizle yırtın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe şeffaflaşana kadar kızartın, ardından mantarları ekleyin ve kızartın.
- Tuz, karabiber, maydanoz ve fesleğeni azar azar ekleyip karıştırarak kavurun.
- Erişteyi (kaynamış spagetti suyu) ekleyip kaynatın, ardından hemen taze kremayı ekleyin ve sosu tamamlamak için kaynatın.
- Haşlanmış spagetti erişte ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın, ardından bir tabağa servis yapın ve işiniz bitti!
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
