Krem Peynirli Kurabiyeler Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Krem peynirli, lezzetli ve zengin bir peynirli kurabiye yaptım~
Kurabiye hamurunun içine krem peyniri koyup üzerine peyniri koyup pişirdim.
Peynirli kısım nemliydi ve kenarları çıtırdı, o yüzden gerçekten çok lezzetliydi.
Üstteki peynir hamuru nişasta ve limon suyuyla yapıldığından yumuşaktır ve pişirildiğinde bile erimez.
Çıtır çıtır pişmesi için ben 180 derecede 15 dakika pişirdim ama fırına göre farklılık gösterebilir o yüzden kavurma rengine bakarak ayarlamak daha iyi olur diye düşünüyorum~
Gerçekten çok lezzetli ve size de tavsiye etmek istiyorum~^^
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Krem Peynirli Kurabiye
Malzemeler
- 70 gr Tuzsuz tereyağı
- 60 gr Krem peynir
- 60g Şeker
- 1 Yumurta sarısı
- 3g Vanilya özü
- 120g Çok amaçlı un
- 30g Badem tozu
- 2g Kabartma tozu
- 110 gr Krem peynir
- 30g Şeker
- 8g Mısır Nişastası
- 8g Limon suyu
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp krem peyniri ekleyip karıştırın, ardından şekeri ekleyip karıştırın.
- Yumurta sarısı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Unu, badem tozunu ve kabartma tozunu eleyip karıştırın.
- Parşömen kağıdına alıp biraz kalın bir şekilde yayın ve buzdolabında 1 saat kadar sertleşmesini bekleyin.
- Krem peynire şekeri ekleyip karıştırın, mısır nişastasını ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
- Hamuru 5,5 cm'lik yuvarlak kalıpla kesin, orta kısmına hafifçe bastırarak oluk açın ve üzerine krem peynir hamurunu koyun.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirip soğutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
