Pişirme Ağacı size bu nefis Krem Peynirli Kek tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Peynirli ve hoş kokulu bir krem peynirli şifon kek yaptım~.
Krem peynir eklemenin şifonu kesinlikle daha nemli ve yumuşak hale getirdiğini düşünüyorum.
Üzerine bol miktarda Grana Padano peyniri serpip pişirdim, peynir doğal olarak kabarıp altın sarısı bir renk aldı.
Peynirin dışı çıtır, içi yumuşak olduğundan iki farklı dokuyu hissedebilirsiniz.
Videonun tadını çıkarın~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Krem Peynirli Kek
Malzemeler
- 60 gr Krem peynir
- 40g Süt
- 3 Yumurta sarısı
- 3g Vanilya özü
- 30g Bitkisel yağ
- 65g Kek unu
- 1g Kabartma tozu
- 3 Yumurta beyazı
- 3g Limon suyu
- 65g Şeker
- 20 gr Grana padano peyniri
HAZIRLANIŞI
- Krem peyniri ve sütü mikrodalgada yaklaşık 20 saniye ısıtın ve birleştirin.
- Yumurta sarılarını vanilya özüyle sert zirveler oluşuncaya kadar çırpın.
- 1 ekleyin ve bitkisel yağda karıştırın.
- Unu eleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Yumurta aklarını limon suyuyla çırpın ve şekeri 3 parça halinde ekleyerek beze yapın.
- Bezenin 1/3'ünü katlayın.
- Bezelerin tamamını kaseye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
- Hamuru şifon kalıba dökün.
- grana padano peyniri serpin.
- 170 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
- Kalıbı ters çevirip soğumaya bırakın.
Not:
– Kalıp ölçüsü : 15cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun