Yemek Ağacı size bu nefis Karamelli Muhallebi Puding tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Tatlı karamel şurubu lezzetli kremalı puding yaptı~
Ben pişirmek için fırın kullandım ama aynı zamanda fırınsız olarak da su dolu bir tencereye konularak yapılıyor~^^
Malzemeler ve yöntem basittir ancak pişirilmesi ve soğuması biraz zaman alır.
Ben düz bir cam bardak kullandım ama pudingi çıkarmak için onu çok fazla sallamam gerekiyor, bu yüzden düz bir bardak yerine kağıt bardak şeklinde bir kap kullanmanın daha iyi olacağını düşünüyorum~
Sert karamelin pudingle buluştuğu kısım kendiliğinden ince bir karamel şurubuna dönüştüğü için soğuduktan sonra bile yumuşak bir şekilde yiyebilirsiniz.
Yumuşak, nemli ve yumuşaktır ve karamel aroması ağzınızı sarmaktadır, bu yüzden gerçekten lezzetlidir~*^^*
Kapta kalan karamel sıcak suya batırılıp daha sonra silinerek kolaylıkla temizlenebilir.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Karamelli Muhallebi Puding
Malzemeler
- 75g Şeker
- 45g Su
- 2 yumurta
- 100g Yoğunlaştırılmış süt
- 150g Süt
- 70 gr krem şanti
- 3g Vanilya özü
HAZIRLANIŞI
- Şekeri ve suyu bir tencereye koyup hafif kahverengi olana kadar kaynatın, daha sonra sertleşmesi için bir bardağa dökün.
- Yumurtayı yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özü ile karıştırın, sıcak süt ve taze kremayı dökün, karıştırın ve bir elekten geçirin.
- Sertleşmiş karamelin üzerine (2) dökün, folyoyla örtün ve sıcak suyla dolu bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 40 ila 45 dakika pişirin.
- Oda sıcaklığında soğutun, buzdolabında soğutun ve kalıptan çıkarın.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
