Pişirme Ağacı size bu nefis Kalpli Çikolata Parçalı Kurabiye tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Sevgililer Günü’ne yakışacak büyük boy kalpli çikolata parçacıklı kurabiye yaptım~
Çikolatalı kurabiyeler pişirme sırasında yanlara doğru yayılma eğiliminde olduğundan, onları şekillendirmek ve pişirmek için 12 cm’lik kalpli köpük kalıbı kullandım.
Hamur dinlendikten sonra bile sertleşmediğinden elinizle iyice bastırıp, kaydırarak kolaylıkla yapabilirsiniz.
Ben ortasına çilekli beyaz çikolata koyup pişirdim ama içi nemli, dışı çıtır çıtır olduğundan çok lezzetli oldu~*^^*
Süslemek olmaz ama bir noktayı belirtmek gerekirse ben eritilmiş çikolatayı kalp şeklinde çilek zarlarıyla süsledim.
Çok fazla sevgi içeriyor gibi görünüyor, bu yüzden Sevgililer Günü için çok uygun olduğunu düşünüyorum~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Kalpli Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
- 110g Tuzsuz tereyağı
- 45g Şeker
- 45g Esmer şeker
- 1 yumurta
- 2g Vanilya özü
- 140g Kek unu
- 2g Kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 15g Kakao tozu
- 30g Çikolata parçacıkları
- Çilekli beyaz çikolata
- Çilek Zarı
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatın, şekeri ve esmer şekeri ekleyin, karıştırın, ardından yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu, karbonatı, tuzu ve kakaoyu eleyerek karıştırın, çikolataları ekleyin, karıştırın, kilitli poşete koyun ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Kurabiye hamurunu kalp mousse kalıbına yayın, üzerine çilekli beyaz çikolata koyun, kurabiye hamuruyla kaplayın, düzleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında 22 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
