Pişirme Ağacı size bu nefis Crumble Çikolatalı Pound Cake tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Çikolata parçacıklarıyla karıştırılmış kırıntıları ekleyerek çikolatalı kek yaptım~
Hamura krem peynir eklenmiş yumuşak ve nemli bir kek olduğu için lezzetlidir.
Tereyağı ve şekeri yeterince krema haline getirin, oda sıcaklığındaki yumurtaları 8-10 defa küçük porsiyonlar halinde ekleyip iyice karıştırıp, ayrılmayacak şekilde yoğurun.
Kırıntıların arasında doğal olarak şişen çatlak çatlaklar iştah açıcı görünüyor ve kırıntılar ve çikolata parçacıkları tadı daha tatlı ve lezzetli hale getiriyor.
Hamurun içine bol miktarda kakao tozu koydum ve rengi koyu olduğundan üstteki kırıntılarla iyi gidiyor.
Çikolata soğuduktan hemen sonra yenildiğinde yumuşak bir şekilde erir ve lezzetli olur.
Soğuk yendiğinde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Parçalanmış Çikolatalı Pound Kek
Malzemeler
- 20g Badem tozu
- 20g Kek unu
- 15g Şeker
- 15g Tuzsuz tereyağı
- 90g Tuzsuz tereyağı
- 70g Şeker
- 1g Tuz
- 60 gr Krem peynir
- 90g Yumurta
- 3g Vanilya özü
- 80g Kek unu
- 25g Kakao tozu
- 3g Kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
- Badem unu, yumuşak un ve şekeri karıştırın, tuzsuz tereyağını ekleyin ve tereyağı tozla karışıp küçük taneler oluşana kadar ellerinizle karıştırın. Buzdolabına koyun.
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp şekeri ve tuzu ekleyip açık bir renk elde edene kadar iyice karıştırın.
- Krem peyniri ekleyip karıştırın, yumurta ve vanilya özütünü azar azar karıştırıp karıştırın.
- Yumuşak un, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın. Tereyağlı kalıba koyup düzleştirin.
- Parçalara damla çikolataları ekleyip karıştırın, kek hamurunun üzerine dökün ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirip soğutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
