Çilekli Krep Pasta Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Katmanlara gizlenmiş çileklerle çilekli krem şanti krep kek yaptım.
Krepi kare bir tavada pişirdim ve bunu yapmak için kare bir çerçeveye kestim, böylece düz ve düzgün görünüyor~^^
Çilek tabakası krepin ikinci katının üzerine sürülüp kesildiğinde, çilekler bol olur, lezzetli ve ferahlatıcı olur~
Krep hamuruna biraz Badem Esintisini sütle karıştırdım ve krep çok daha lezzetli ve lezzetli oldu~~
Krepleri bir kalıba dizdikten sonra bir gece buzdolabında sertleştirin ve ertesi gün keserek daha temiz olmasını sağlayın.
Yumuşak taze krema ve çileğin birleşimi her zaman lezzetlidir~
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çilekli Krep Kek
Malzemeler
- 4 yumurta
- 50g Şeker
- bir tutam tuz
- 200g Kek unu
- 100g Badem sütü
- 400g Süt
- 70 gr Eritilmiş tuzsuz tereyağı
- çilek
- Krem şanti (350g krema + 35g şeker)
HAZIRLANIŞI
- Yumurtaları şeker ve tuzla karıştırın. Yumuşak unu eleyin, ardından badem sütünü ekleyip karıştırın.
- Sütü ekleyip karıştırın, eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyin, karıştırın, süzgeçten geçirin ve oda sıcaklığında 30 dakika olgunlaştırın.
- Tavayı orta ateşe alın, sıvı yağ ile yağlayın, hamuru dökün, yayın ve kabarcıklar çıkıp kenarları kahverengiye döndüğünde ters çevirin ve biraz daha pişirin, sonra soğutun.
- Krepi 16,5 cm'lik kare kalıpla kesin, kalıba 1 krep koyun, üzerine krem şanti sürün ve üzerine bir krep daha koyun. Bir kez daha tekrarlayın.
- Üzerine dilimlenmiş çilekleri koyun, kremayı sürün ve ardından krep yapın.
- Üst üste kremayı üst üste dizip düzleştirin, ardından buzdolabında sertleştirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
