680
Çiçek kurabiyeli kek Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve size bu lezzetli tarifi sıfırdan nasıl yapacağınızı öğreteceğiz!
Pastel tonlarda çiçek şekilli kurabiyelerle süslenmiş krem şantili pasta yaptım! Sade bir pastanın üzerine çiçekli kurabiye koyduğumda parlak ve neşeli oldu, çok tatlıydı~
Pasta yerken kurabiye yerseniz, çıtır çıtır olduğu için yemesi de eğlencelidir~^^
Pastanın içine çilek püresini koyarak pastayı daha nemli ve lezzetli yiyebildim.
Bence yapımı güzel, basit ama renkli bir pasta. İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Çiçek kurabiyeli pasta
Malzemeler
- 75g Tereyağı
- 45g Şeker
- 1/4t Vanilya özü
- 20g Yumurta
- 150g Kek unu
- Gıda boyası (beyaz, kırmızı, mavi, sarı)
- 3 adet pandispanya kağıdı – 15cm
- Krem şanti (350g krema + 35g şeker)
- Şeker şurubu
- Çilek püresi
- Serpmek
HAZIRLANIŞI
- Tereyağını yumuşatıp şekeri ekleyip karıştırın, ardından yumurta sarısını ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Yumuşak unu eleyin ve topaklaşana kadar karıştırın.
- Biraz hamur bırakın, kalan hamuru 3 parçaya bölün, gıda boyasını ekleyip 3 renkli hamur yapın.
- Hamuru merdaneyle açıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru çiçek kesiciyle kesip fırın tepsisine koyun ve önceden 170 derece ısıtılmış fırında 12 dakika pişirip soğutun.
- Döner tabağa bir kek tabakası yerleştirin, üzerine şeker şurubu serpin, ardından çırpılmış krema ve çilek püresini serpin. Bir kez daha tekrarlayın.
- Son kek tabakasını da yerleştirip her tarafına kremşanti sürün.
- Çiçek kurabiyelerini pastanın yan tarafına yapıştırın ve üstünü krem şanti ve serpmelerle süsleyin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
