In Cooking Tree servieren wir ein einfaches Biskuitblatt ( Genoise ) und zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf neu zubereiten.
Ich habe ein flauschiges Biskuitblatt gemacht! Es lässt sich gut schneiden, daher denke ich, dass es gut ist, es als einfaches Kuchenblech zu verwenden. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen, nachdem Sie es aus der Form genommen haben.
Nachdem es abgekühlt ist, schneiden Sie es in die gewünschte Größe und verwenden Sie es. Ich mache heutzutage Kuchenbleche fast auf diese Weise ~
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Pandispanya yaprağı (Genoise)
Malzemeler
Temel sünger kek
- 4 Yumurta sarısı
- 45ml Süt
- 40 gr eritilmiş tereyağı
- 4 Yumurta akı
- 100g Şeker
- 110g Kek unu
- 1/2ts Kabartma tozu
çikolata tabakası
- 4 Yumurta sarısı
- 45ml Süt
- 40 gr eritilmiş tereyağı
- 4 Yumurta akı
- 100g Şeker
- 100g Kek unu
- 10g Kakao tozu
- 1/2ts Kabartma tozu
Yeşil çay yaprağı
- 4 Yumurta sarısı
- 45ml Süt
- 40 gr eritilmiş tereyağı
- 4 Yumurta akı
- 100g Şeker
- 103g Kek unu
- 7g Yeşil çay tozu
- 1/2ts Kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarısını bir kaseye alıp gevşetin, ardından süt + eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
- Yumurtanın beyazını başka bir kaba koyun ve çırpın. Büyük bir kabarcık göründüğünde, şekeri 3 partiye bölün ve beze yapmak için çırpın.
- Unu eleyin ve karıştırın, ardından yumurta sarısı karışımını ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru tavaya dökün ve hava kabarcıklarını çıkarmak için 2-3 kez dibe vurun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun