Cooking Tree’de menüde Choco Cotton Cheesecake var ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Yumuşak ve yumuşak çikolatalı pamuklu cheesecake yaptım~
Bir ısırık aldığınızda ağzınızda erimesi gerçekten çok güzel~^^
Pamuklu cheesecake’in iyice şişmesi ve başarı oranının artması için elastik beze ile yapılması gerekir.
Ayrıca sade pamuklu cheesecake’i gerçekten çok seviyorum ve bu pasta da eklenen çikolata aromasıyla çok lezzetli~*^^*
Çatalla kesme sesi gerçekten iştah açıcıdır.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin

Choco Pamuklu Cheesecake
Malzemeler
- 50g Süt
- 10g Kakao tozu
- 125 gr Krem peynir
- 30g Tuzsuz tereyağı
- 3 Yumurta sarısı
- 1/2t Vanilya özü
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 30g Kek unu
- 10g Mısır nişastası
- 1/8t Tuz
- Beze (3 yumurta akı + 70g şeker)
HAZIRLANIŞI
- Kakao tozunu sütün içine eleyin ve karıştırın.
- Krem peynir ve tuzsuz tereyağını içeren kaseyi sıcak su dolu tencerenin üzerine yerleştirin ve krem peynir ve tereyağı yumuşayınca tencereden çıkarın.
- (1)’i ekleyip karıştırın, ardından yumurta sarısını, vanilya özütünü ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Yumuşak un, mısır nişastası ve tuzu eleyip karıştırın.
- Bezeyi 3 parçaya bölün ve karıştırın.
- Bir kalıba dökün, sıcak su dolu bir tavaya koyun ve önceden 140 dereceye ısıtılmış fırında 80~90 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun