Pişirme Ağacı size Bask Yanık Cheesecake’in bu nefis tarifinin ev yapımı versiyonunu nasıl yapacağınızı gösterecek .
Yüksek sıcaklıkta pişirerek daha lezzetli bir Bask cheesecake yaptım~
Bence bu gerçekten basit bir cheesecake, sadece tüm malzemeleri karıştırıp pişirerek yapılabilir~
Yüksek sıcaklıkta pişirilir ve kavrulmuş tatlı patates gibi zengin ve tatlı bir tada sahiptir.
Dışı biraz çıtır, orta kısmı ise çok nemli.
Geçen sefer daha büyük miktarda pişirmiştim ve koyu kıvamlıydı ama bu sefer miktarı azaltıp ince pişirdim, böylece lezzeti çok daha derin oluyor.
Buzdolabına kaldırıp soğuk olarak tüketebileceğiniz gibi, tamamen oda sıcaklığında soğutarak da yumuşak ve nemli bir şekilde afiyetle yiyebilirsiniz.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬~
Aşağıdaki tarifleri takip edin

Bask Yanık Cheesecake
Malzemeler
- 300 gr Krem peynir
- 80g Şeker
- 5g Mısır nişastası
- 2 yumurta
- 5g Vanilya özü
- 5g Limon suyu
- 160g Ağır krema
HAZIRLANIŞI
- Krem peynir ve şekeri karıştırın, ardından mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.
- Yumurtaları 2'ye bölüp karıştırın, vanilya özü ve limon suyunu ekleyip karıştırın, ardından taze kremayı ekleyip karıştırın.
- Bir kalıba dökün, önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, oda sıcaklığında soğutun ve ardından buzdolabında yaklaşık 1 saat soğutun.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun