Avusturya çikolatalı kek SacherTorte Tarifi

In Cooking Tree servieren wir köstlichen österreichischen Schokoladenkuchen SacherTorte und zeigen Ihnen, wie man ihn von Grund auf zubereitet.

Mehr leckerer Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade~

Ich habe Sachertorte gemacht! Sachertorte ist ein traditioneller österreichischer Kuchen mit Marillenmarmelade, der auf einem Schokoladenkuchenblech gestrichen und mit Schokolade überzogen ist.

Es ist schwerer als das einfache Biskuitblatt und hat einen tieferen Geschmack mit geschmolzener Schokolade. Die Aprikosenmarmelade spendet dem Blech Feuchtigkeit und der erfrischende Geschmack passt gut zusammen

Ich finde die Harmonie richtig gut! Bei der Herstellung eines Kuchenblechs ist es meiner Meinung nach notwendig, ein feuchtes, elastisches und gut geschlagenes Baiser hinzuzufügen, um sicherzustellen, dass das Blech gleichmäßig gebacken wird.

Es ist wirklich luxuriöser Kuchen~☆

Viel Spaß beim Anschauen~~♬~

Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾

Avusturya çikolatalı kek SacherTorte

Pin it Yazdır

Bu tarifi ne kadar beğendiniz? 5.0/5

( 60 oy )

KAÇ KİŞİLİK: 8 HAZIRLAMA SÜRESİ: 55 Dakika PİŞİRME SÜRESİ: 50 Dakika 50 Dakika Beslenme bilgileri: 280 kaloriler 19 gram şişman

Malzemeler

• 95g Tereyağı
• 25g Şeker tozu
• 1/2ts Vanilya özü
• 4 Yumurta sarısı
• 87g Bitter Çikolata
• Beze (4 Yumurta akı + 45g şeker)
• 93g Sade un
• Kayısı reçeli
• 100 gr Bitter çikolata
• 50g Taze krema
• 2g Yaprak jelatin

HAZIRLANIŞI

1. Tereyağını bir kaseye koyun ve hafifçe gevşetin, ardından toz şeker ve vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
2. Bir yumurta sarısını ekleyip karıştırın, ardından eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
3. Bezeyi 2 parçaya bölün ve karıştırın. Unu bir elek ile eleyin ve karıştırın.
4. Hamuru tereyağ ve un serpilmiş bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
5. Kekin üst kısmını kesin ve 2 eşit parçaya bölün.
6. Bir kağıda kayısı reçeli sürdükten sonra üzerine bir yaprak daha koyun ve reçeli üst ve yanlara sürün.
7. Çikolatayı ve çırpılmış kremayı bir behere koyun ve mikrodalgada yaklaşık 40 saniye erimesi için ısıtın, ardından ıslatılmış jelatini ekleyin ve karıştırın. 35-40 dereceye kadar soğutun.
8. (7) pastanın her yerine dökün.

Videolu Tarif

İzlediğiniz için teşekkürler~♥

Afiyet olsun