356
Ahududulu Makaron Cooking Tree’nin menüsünde yer alıyor ve biz de size bu lezzetli tarifin nasıl sıfırdan yapılacağını öğreteceğiz!
Kremalı ve hoş kokulu ahududu reçelli ahududulu makarna yaptım~
Kolayı koyu pembe renkte pişirdim, ahududu hissi veriyor ve kum pembesi kremayla çok iyi gidiyor~^^
Kola kızartılırken kurutulur ve pişirmeden hemen önce süslemek için üzerine serpilirdi.
Ahududu reçeli hoş kokulu ve lezzetli, bu yüzden ferahlatıcı bir makarna olduğunu düşünüyorum~
Kremayı zımparalayın ve buzdolabında sertleştirerek daha çiğnenebilir ve lezzetli olmasını sağlayın~*^^*
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Ahududu Makaron
Malzemeler
Coque
- 40 gr Yumurta beyazı
- 40g Şeker
- Gıda boyası (kırmızı, siyah)
- 50g Badem tozu
- 40 gr Pudra şekeri
dolgu
- 10 gr Yumurta sarısı
- 10g Şeker
- 5g Mısır nişastası
- 50g Sıcak süt
- Vanilya fasulyesi ezmesi
- 30g Tuzsuz tereyağı
- 30 gr Ahududu reçeli
HAZIRLANIŞI
- Yumurta aklarını çırparken büyük kabarcıklar oluştuğunda şekeri bölüp gıda boyasını ekleyip renklendirin ve sert bir beze elde edene kadar çırpın.
- İki kez eleyin ve hazırlanan badem tozunu ve toz şekeri ekleyin, karıştırın ve makarnanın suyunu hazırlayın.
- Tavaya alıp düzleştirdikten sonra oda sıcaklığında 1 saat kadar kurutup üzerine serpip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 5 dakika, 130 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
- Yumurta sarısı ve şekeri karıştırın, mısır nişastasını ekleyin, karıştırın, sıcak sütü azar azar dökün, karıştırın, vanilya ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Kısık ateşe alıp koyulaşana kadar karıştırın, sonra soğutun, tuzsuz tereyağını ekleyip karıştırın, ahududu reçelini ekleyip karıştırın.
- Kremayı kolanın üzerine zımparalayın ve buzdolabında sertleştirin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
