Ich habe einen Chiffonkuchen mit einem feuchten und tiefen Geschmack gemacht, indem ich Frischkäse hinzufügte ~
Es ist ein einfacher und einfacher Kuchen, aber der Geschmack ist wirklich gut.
Chiffon mit Frischkäse hat größere Poren als andere Chiffonkuchen.
Was den Chiffonkuchen betrifft, so ist das Baiser der wichtigste Faktor, daher variiert die Fertigstellung des Kuchens je nach Zustand des Baisers.
Wenn ich den Teig mache, mische ich ihn nicht lange, aber ich muss schnell arbeiten und backen.
Sie können es abkühlen und sofort essen, aber wenn Sie es einen Tag lang kalt im Kühlschrank reifen lassen, können Sie den Geschmack von Frischkäse mehr spüren ~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Krem Peynirli Şifon Kek
Malzemeler
- 70 gr krem peynir
- 25g Süt
- 3 Yumurta sarısı
- 20g Şeker
- 1 gr Tuz
- 25g Bitkisel yağ
- 2g Vanilya özü
- 60g Kek unu
- 2g Kabartma tozu
- 3 Yumurta akı
- 60g Şeker
HAZIRLANIŞI
- Krem peynir ve sütü mikrodalga fırında 20 saniye eritin.
- Yumurta sarısına şeker ve tuz ekleyin, bitkisel yağ ve vanilya özü ile karıştırın.
- Krem peynir karışımını ekleyin ve karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.
- Yumurta beyazını çırpın ve büyük bir baloncuk yükseldiğinde şekeri 3'e bölün, beze yapacak şekilde çırpın, 3 kez hamura bölün ve karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün, hava kabarcıklarını temizlemek için çubukla karıştırın, 160 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kalıbı ters çevirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
Not:
Kalıp boyutu : 15cm Sütle yemenizi tavsiye ederim! Yap
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
