Brot-Eier-Tarte steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Eierkuchen mit Weißbrot statt Kuchen gemacht.
Ich finde es gut, weil das Brot dünn ausgerollt und mit Butter bestrichen wird, damit es eine pikante und knusprige Konsistenz bekommt und vor allem einfach zu machen ist.
Wenn es mit dünner Füllung gebacken wird, kocht es stark und wird gebacken, so dass es im Ofen spritzt und den Ofen ziemlich unordentlich macht.
Also habe ich dieses Mal die Schälmethode des Kochens einmal ausprobiert, aber es ist gut, weil es ohne Braten im Ofen gebacken wird und die Backzeit verkürzt wird.
Kondensmilch und Zitronensaft werden der Füllung hinzugefügt, um sie schmackhafter und geschmackvoller zu machen.
Streichen Sie Butter auf das Brot und backen Sie es, um einen knusprigeren und herzhafteren Geschmack zu erhalten.
Es ist nicht knusprig oder körnig wie Kuchen, aber es ist einfach und einfach und ich finde es gut, dass das Pulver nicht herausfällt, wenn man es isst~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Ekmekli Yumurtalı Tart
Malzemeler
- 1 yumurta
- 3 Yumurta sarısı
- 30g yoğunlaştırılmış süt
- 5 gr vanilyalı fasulye ezmesi
- 10 gr Mısır nişastası
- 5 gr limon suyu
- 100g Süt
- 200g Ağır krema
- 50g Şeker
- 2 gr Tuz
- 6 dilim ekmek
- Tuzsuz tereyağı
HAZIRLANIŞI
- Yumurta ve yumurta sarısını çırpın, yoğunlaştırılmış süt ve vanilyalı fasulye ezmesini ekleyin, karıştırın, mısır nişastasını ekleyin, karıştırın, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
- Süt, krema, şeker ve tuzu bir tencereye alıp karıştırın. Ateşe alıp kenarları kaynayıncaya kadar kaynattıktan sonra yumurtalı karışıma azar azar ilave edip karıştırın.
- Karışımı bir elekten süzün, tekrar tencereye dökün, kısık ateşte karıştırın ve hafifçe koyulaşana kadar kaynatın, ardından oda sıcaklığında soğutun.
- Ekmeği merdane ile açın, 11 cm'lik yuvarlak kesici ile kesin, tuzsuz tereyağlı muffin kalıbına koyun, şekil verin ve tuzsuz tereyağı sürün.
- Soğuyan iç harcı sıkma torbasına alıp kalıba sıkın ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
