Weicher Baumwoll-Vanille-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Vanillekuchen mit einem wirklich weichen und feuchten Blech gemacht~
Es ist voller Vanillegeschmack und es ist so lecker, nur das Blech zu essen, ich denke, es wird mein Lieblingsrezept.
Indem Sie in der Mitte eine dünne Schicht Buttercreme auftragen, können Sie die Weichheit spüren, ohne zu belasten.
Ich denke, es wäre in Ordnung, die Sahne oben wegzulassen.
Es ist Buttercreme, härtet also gut in der Form aus und härtet im Kühlschrank aus, schneidet sich dann gut und lässt sich leicht formen.
Es ist ein einfacher Kuchen, aber die Kombination aus Blech und Sahne hat mir sehr gut gefallen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Aşağıdaki 📝 tarifleri takip edin👇🏾👇🏾
Yumuşak Pamuklu Vanilyalı Kek
Malzemeler
- 5 Yumurta sarısı
- 20g Şeker
- 30g Bal
- 45g Süt
- 60g Bitkisel yağ
- 4 gr vanilyalı fasulye ezmesi
- 110g Kek unu
- 5 Yumurta akı
- 100g Şeker
- 120 gr Tuzsuz tereyağı
- 80g Pudra şekeri
- 65g Ağır krema
- 3 gr vanilyalı fasulye ezmesi
HAZIRLANIŞI
- Yumurta sarılarını çırpın, şeker (20 gr) ve bal ekleyin, karıştırın, ardından süt, yağ ve vanilya fasulyesi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yumuşak unu bir elek ile eleyin, iyice karıştırın ve bir beze yapmak için yumurta beyazına 3 porsiyon şeker (100g) ekleyin.
- Bezenin 1/3'ünü sarılı hamura ekleyin ve karıştırın, ardından bezenin kalan yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve karıştırın.
- Tüm yumurta sarısı hamurunu kalan beze içeren kaseye dökün ve eşit olarak karıştırın.
- Fırın tepsisine dökün ve hava kabarcıklarını gidermek için çırpın. 160 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
- Pişmiş keki hemen çıkarın ve soğuması için ters çevirin, kenarlarını kesin ve 3 parçaya kesin.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını el mikseri ile çırpın, pudra şekerini ekleyin ve çırpın. (Yaklaşık 6-7 dakika)
- Oda sıcaklığındaki taze kremayı ve vanilyalı fasulye ezmesini ekleyip çırpın. (Yaklaşık 3 dakika)
- 2 kek yaprağını yan yana koyun ve kremayı eşit şekilde yayın, ardından kremalı parçalardan birini üstüne yerleştirin.
- Kalan parçaları kremasız olarak koyun, parşömen kağıdına sarın ve buzdolabında 1 saat sertleştirin.
- Kenarlarını kesin ve üzerini krema ile süsleyin.
Not:
Kalıp boyutu : 38cm x 26cm
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
