553
Cooking Tree’de menüde Nutella Pound Cake var ve size bunu sıfırdan nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Nutella ve kahveyi ekleyerek güzel tadı olan çikolatalı kek yaptım~
Üst kısmını kesip dörde böldüm ve ev şeklinde buzladım ama baktıkça daha da tatlı oluyor.
Buzla ev şekli vermek çok daha emek yoğun ve zor ama bence eğlenceliydi çünkü farklı bir hissi vardı~^^
Bence normal keklerden biraz daha nemli çünkü beze ile yapılıyor~~
Krem peynir kremasıyla yenildiğinde gerçekten çok lezzetli oluyor.
İzlemenin tadını çıkarın~~♬ ~
Aşağıdaki tarifleri takip edin
Nutellalı Kek
Malzemeler
- 150g Tuzsuz tereyağı
- 40g Şeker
- bir tutam tuz
- 100g Nutella
- 3 Yumurta sarısı
- 110g Sade un
- 30g Kakao tozu
- 40g Siyah kahve
- 3g Vanilya özü
- Beze (3 yumurta akı + 20g şeker)
- 150 gr krem şanti
- 10g Şeker
- 300 gr Krem peynir
- 45g Nutella
HAZIRLANIŞI
- Tuzsuz tereyağını yumuşatıp şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın, ardından Nutella'yı ekleyip karıştırın.
- Yumurta sarısını ekleyip karıştırın, ardından buğday ununu ve kakao tozunu eleyip karıştırın, ardından siyah kahve ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Bezeyi 3 parçaya bölün, karıştırın, bir kalıba koyun, düzleştirin, önceden 140 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin ve tamamen soğutun.
- Pastanın üst kısmını kesip şekil verin ve kesin.
- Krem şanti ve şekeri çırpın, ardından krem peyniri ve Nutella'yı ekleyip kremayı hazırlayın.
- Çarşafların arasına kremayı sürün, kremayı her yerine sürün ve üzerine bol miktarda krema sürüp ev şekli verin ve buzdolabında 30 dakika kadar sertleştirin.
- Pastanın önünü ve arkasını kesin, kalan kremayı sıkma torbasına koyun, çatı şekli verecek şekilde sıkın, üzerine şeker ve kakao tozu serpin.
Bu Tarifi Yaptınız Mı?
Bizi Instagram'da etiketleyin @Cooking Tree.
Videolu Tarif
İzlediğiniz için teşekkürler~♥
Afiyet olsun
